إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سمك محشي بالبصل والتوابل
صفحة 1 من اصل 1
سمك محشي بالبصل والتوابل
المكونات
- كيلوغرام من القريدس متوسط الحجم
- تفاحتان لونهما أصفر
- ملعقتا طعام من الزبدة
- 3 ملاعق طعام من الزيت النباتي
- كوب ونصف الكوب من القشدة الطازجة
- ملعقة ونصف الى ملعقتين من مسحوق الكاري
- 1 كيلو غرام من البندورة (الطماطم) المقشرة والمقطعة
- 10 فصوص من الثوم
- بصلتان متوسطتا الحجم مفرومتان ناعماً
طريقة التحضير
تنظف حبات القريدس وتنزع عروقها.
تسخن الزبدة مع الزيت لقلي حبات القريدس حتى يصبح لونها وردياً وترفع بعدها.
تقشر التفاحتان وتقطعان إلى مكعبات صغيرة.
تُقلى مكعبات التفاح في المقلاة نفسها المستخدمة لقلي القريدس ثم يضاف اليها البندورة والثوم والبصل ومسحوق الكاري. يطهى الكل معاً لمدة 10 دقائق. ثم يضاف الى المزيج القشدة الطازجة، ويخلط حبات القريدس مع الصلصة وتوضع فوق النار لمدة خمس دقائق إضافية.
تقدم هذه الوجبة اللذيذة مع الأرز الأميركي ومكعبات الجزر والبازيلا المسلوقة.
ملاحظة
يمكن جعل الكاري حريفاً بإضافة بضع قطرات من صلصة التاباسكو إلى الصلصة. هذه الصلصة لذيذة وكثيفة، وإذا أردتها قشدية، يمكنك وضعها في خلاطة الطعام للحصول على صلصة مهروسة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» دجاج محشي بالبصل في الفرن
» طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
» الأرز بالبصل
» فراخ بالبصل والسماق
» أجنحة الدجاج بالبصل
» طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل
» الأرز بالبصل
» فراخ بالبصل والسماق
» أجنحة الدجاج بالبصل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR