طريقة تحضير السلطة الاندلسية

السلطة الاندلسية تعتبر من السلطات اللذيذة و الغريبة و التي تحتوي على طعم مميز فهي تحتوي على الخس و الجرجير بالإضافة إلى التفاح الأخضر و التوت الارضي مما يشكل مزيجاً رائعا

المقادير:
* 3 شرائح من الخس
* نصف باقة من الجرجير
* 4 حبات من التوت الارضي
* نصف حبة من التفاح الأخضر
* ملعقة صغيرة من الملح
* 3 ملاعق كبيرة من خل البلسميك
* 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير:
1. يقطع الخس و الجرجير شرائح كبيرة و يقطع التوت الارضي شرائح رفيعة بينما يقطع التفاح مكعبات صغيرة قبل التقديم كي لا يتغير لونه.
2. يخلط خل البلسميك و الملح و زيت الزيتون ثم يوضع على السلطة وتقدم.

فائدة: لتحاشي تغيير لون التفاح بعد تقشيره او اسمراره، ينصح بفركه بقليل من عصير الليمون.

مشكورستارعلى الوجبه الرائعه

كل الشكر لمن قام بالرد على هذا الموضوع

مشكور على الموضوع ستار بارك الله فيك مجهود رائع يستحق المتابعه

كل الشكر لمن قام بالرد على هذا الموضوع

مشكور على ماقدمت تسلم الايادي

شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية