طريقة زراعة الملفوف في البيوت المحمية

من طرف حمزه المزارع 2022-06-02, 9:57 am

يعتبر الملفوف من أنواع الخضروات التي يمكن أن يتم زراعتها في البيوت المحمية المكيفة فيتميز الملفوف بأوراقه الكثيفة، ويطلق عليه إسم "الكرنب" فهو يحتوي على الفيتامينات والعناصر العديدة المهمة والضرورية بشكل كبير لجسم الإنسان.
وأيضاً يحتوي الملفوف على الكالسيوم و الأملاح المعدنية، وكذلك المغنيسيوم وبالتالي هو من الخضروات المهمة بشكل كبير ولهذا يتم زراعته في بيوت محمية حتى يتم التمكن من زراعته طوال العام.
طريقة زراعة الملفوف في البيوت المحمية
يتم زراعة الملفوف في البيوت المحمية لأن هذه البيوت توفر العوامل الجوية التي يحتاجها الملفوف، حتى يتم نموه بشكل سريع وبشكل صحيح، فهناك بعض الأشياء التي يجب أن يتم توافرها لزراعة الملفوف وهي:
• يجب أن يتم توفير المناخ المائل للبرودة فيتم زراعة الملفوف في البيوت الزراعية المحمية المصنعة من الفايبر جلاس.
• كذلك يجب أن يتم اختيار التوقيت المناسب لزراعة الملفوفة فأنسب الأوقات هو شهر يونيو ومايو.
• يجب زراعته في التربة الخصبة فيجب زراعة الملفوفة في الأراضي الطينية ولا يجب زراعته في التربة الرملية.
• يجب أن يستخدم السماد العضوي في زراعة الملفوف.
لماذا يتم زراعة الملفوفة في بيوت محمية
يتم زراعة الملفوفة في البيوت المحمية لأنه يعتبر من الخضروات المهمة ولأنه يستخدم بشكل كبير في العديد من الأشياء، ولهذا يتم الإستفادة منه وزراعته في بيوت محمية في غير أوقاته، وهذا لأنه يستخدم في الأشياء التالية:
• يستخدم في التغذية الصحيحة لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية المهمة والضرورية لجسم الإنسان.
• كذلك يستخدم في تقوية الشعر.
• أيضاً الملفوف مهم لنضارة البشرة والجلد.
• يستخدم الملفوف في التخسيس و يستخدم في أنظمة التخسيس الشهيرة.
طريقة وضع بذور الملفوف في المشتل
في البداية يتم حرث الأرض حتى يتم جعل الأرض ناعمة بشكل كبير قبل أن يتم وضع البذور، كما يجب أن يتم إضافة السماد إلى التربة، فيمكن أن يتم استخدام السماد البلدي و بعد ذلك يتم العمل على تقليب الأرض بشكل جيد.
كما يجب أن يتم وضع المطهرات في التربة، وهذا لمنع نمو الفطريات و لحماية الملفوف، حتى ينمو بالشكل الجيد بدون حدوث له أي أضرار أثناء عملية نموه.
بعد ذلك يتم تقسيم الأرض إلى أحواض و يتم وضع البذور ثم يتم تغطيتها بطبقة خفيفة من التربة، فيمكن أيضاً أن يتم تقسيم الأرض إلى سطور، ولكن يجب أن يتم عمل مسافة بين كل سطر و الآخر حوالي 15 سم.
كما يمكن أن يتم تغطية هذه الأحواض باستخدام أوراق النخيل، و هذا حتى يتم حماية الملفوف من أشعة الشمس الحارقة، لأن أشعة الشمس تؤثر على الملفوف بالسلب، فيجب أن يتم زراعته في بيئة باردة.
أهمية زراعة الملفوف
لا يمكن أن يتم الاستغناء عن زراعة الملفوف في جميع دول العالم لأهميته الكبيرة، وهذا ما جعل الكثيرون يقومون بزراعة الملفوف بداخل البيوت الزراعية المحمية حتى يتم زراعته في غير موسمه.
وحتى يتم تهيئة له الظروف المناخية المناسبة، و لهذا أصبح الملفوف منتشر بشكل كبير في جميع الأوقات، وفي جميع البلدان فتجد منه العديد من الأنواع مثل الملفوف الأبيض وكذلك الأحمر.
فيتم استخدام الملفوف لعمل الأطباق الرئيسية، و كذلك يتم استخدامه في عمل السلطات و المقبلات، كما أن الملفوف يستخدم لعلاج مرض السكري والذي أصبح منتشر بشكل كبير، فيستخدم الملفوف في الأنظمة الصحية التي يتناولها الأشخاص المصابون بمرض السكري.