إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
كتف الخروف بالخضار
صفحة 1 من اصل 1
كتف الخروف بالخضار
من أشهى أنواع لحم الخروف والتي يمكنكِ تقديمها مع تشكيلة من الخضار الطازجة، وإلى جانب كتف الخروف قدمي الأرز المطبوخ، وصفة مثالية جداً لسفرة العزائم، جربي وصفات اللحوم بتتبيلة خاصة
المقادير
- لحم كتف الخروف : قطعة (كامل)
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- الجزر : 250 غراماً (مقشّر)
- البطاطس : كيلو (مقشرة ومقطعة شرائح كبيرة)
- طماطم : 250 غراماً (مقطعة)
- البصل : 2 حبة (كبير ومقشّر)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- جوزة الطيب : نصف حبة (مبشورة)
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- ماء ساخن : ليتر
طريقة التحضير
1. في قدر على النار ذوبي السمن، وحمّري فيه كتف الخروف، ثم أضيفي الطماطم، والجزر، والبصل وقلبي المكونات لعدة دقائق.
2. تبّلي بالملح، والفلفل، وجوزة الطيب، والزنجبيل، واتركي المكونات على النار حتى تتحمر.
3. اسكبي الماء الساخن في القدر.
4. غطّي القدر واتركي المكونات تغلي لحوالي ساعة ونصف.
5. أضيفي شرائح البطاطس فوق المكوّنات حتى تنضج.
6. اسكبي المكوّنات في صينية فرن.
7. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
8. أدخلي صينية كتف الخروف بالخضار إلى الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر، ثم قدميها ساخنة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ريش الخروف المتبلة
» طبق اليوم: فتة فخذ الخروف
» فخذ الخروف المشوي
» فخذ الخروف مع الفريكة
» أضلاع الخروف المحشية
» طبق اليوم: فتة فخذ الخروف
» فخذ الخروف المشوي
» فخذ الخروف مع الفريكة
» أضلاع الخروف المحشية
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR