إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ستيك اللحم بصوص الثوم
صفحة 1 من اصل 1
ستيك اللحم بصوص الثوم
ستيك اللحم بصوص الثوم
المقادير:
-٤ شرائح لحم ستيك
-١ كوب كريمة طبخ
-٤/١ كوب عصير عنب أحمر بدون سكر
-٢/١ كوب جبنة بارميزان مبشورة
-٤/١ كوب بصل أخضر مفروم
-٢ ملعقة كبيرة زيت
-٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-٥ فصوص ثوم مهروسة
-ملح وفلفل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
١- تبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل، واتركيها على جنب.
٢- سخني على نار متوسطة طاسة مانعة للالتصاق، وضعي ملعقة زيت واحدة فقط، ثم شوحي شرائح الستيك على كلا الجانبين.
٣- بعد أن يتغير لون شرائح الستيك للبني الداكن، أضيفي عصير العنب حتى ينضج اللحم.
٤- في طاسة أخرى ضعي ملعقة زيت وشوحي البصل الأخضر حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي الثوم وقلبي لعدة ثواني.
٥- بنفس الطاسة التي بها البصل، ضعي كريمة الطبخ حتى تغلي، ثم أضيفي الجبنة البارميزان، واطفئي النار.
٦- بعد أن تتأكدي من نضج شرائح الستيك، ضعيها بطبق التقديم، ومن ثم أضيفي الصوص.
- ملاحظة: لا تضعي الصوص فوق شرائح الستيك إلا عند التقديم، حتى لا يتشرب الستيك كل الصوص، ويصبح ناضج جدًا، ويختفي الصوص.
المقادير:
-٤ شرائح لحم ستيك
-١ كوب كريمة طبخ
-٤/١ كوب عصير عنب أحمر بدون سكر
-٢/١ كوب جبنة بارميزان مبشورة
-٤/١ كوب بصل أخضر مفروم
-٢ ملعقة كبيرة زيت
-٢ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
-٥ فصوص ثوم مهروسة
-ملح وفلفل (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
١- تبلي شرائح الستيك بالملح والفلفل، واتركيها على جنب.
٢- سخني على نار متوسطة طاسة مانعة للالتصاق، وضعي ملعقة زيت واحدة فقط، ثم شوحي شرائح الستيك على كلا الجانبين.
٣- بعد أن يتغير لون شرائح الستيك للبني الداكن، أضيفي عصير العنب حتى ينضج اللحم.
٤- في طاسة أخرى ضعي ملعقة زيت وشوحي البصل الأخضر حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي الثوم وقلبي لعدة ثواني.
٥- بنفس الطاسة التي بها البصل، ضعي كريمة الطبخ حتى تغلي، ثم أضيفي الجبنة البارميزان، واطفئي النار.
٦- بعد أن تتأكدي من نضج شرائح الستيك، ضعيها بطبق التقديم، ومن ثم أضيفي الصوص.
- ملاحظة: لا تضعي الصوص فوق شرائح الستيك إلا عند التقديم، حتى لا يتشرب الستيك كل الصوص، ويصبح ناضج جدًا، ويختفي الصوص.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» عمل ستيك اللحم المشوي بصوص الليمون والبرتقال
» شرائح اللحم بصوص الصويا والبصل الأخضر
» ستيك اللحم بالفلفل الحار
» ستيك اللحم المشوي بالبطاطا
» ستيك اللحم بصلصة البندورة والبابريكا
» شرائح اللحم بصوص الصويا والبصل الأخضر
» ستيك اللحم بالفلفل الحار
» ستيك اللحم المشوي بالبطاطا
» ستيك اللحم بصلصة البندورة والبابريكا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
اليوم في 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
اليوم في 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR