متبل الكوسه

من طرف رفيق السنين 2010-09-01, 1:55 pm

المقادير:

أربع كوسا متوسطة الحجم
علبة زبادي
ملعقة كبيرة طحينية
ملعقة صغيرة ملح
عصير ليمون (ليمونة واحدة)
نصف فص ثوم مدقوق

الطريقة:

تقشر الكوسا و تقلى في زيت غزير حتى تصبح بنية اللون.
ثم توضع الكوسا مع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي لمدة دقية واحدة .
ثم يزين بزيت الزيتون و البقدونس المفروم.

من طرف **بوفرقه** 2010-10-24, 1:27 pm

شكرا لك على هذا الموضوع الذى يستحق المتابعه

متبل الكوسه

متبل الكوسه

رد: متبل الكوسه