طريقة تحضير حلوى البسبوسة

البسبوسة حلو شرقي لذيذ، سهل التحضير وهي عبارة عن سميد وسكر وبيكينج باودر وزبدة وقشطة وتغطى بالشيرة...


المقادير:
* 2 كوب سميد
* 100 غرام زبدة
* 340 غرام من القشطة
* كوب من السكر
* نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر

مقادير القطر:
* 2 كوب سكر
* نصف كوب ماء
* نصف ليمونة صغيرة
* 2 حبة قرنفل

طريقة التحضير:

1. يخلط السميد والسكر والبيكينج باودر
2. تضاف الزبدة والقشطة ويحرك الخليط جيدا، ومن ثم يسكب في صينية مدهون بالزبدة.
3. توضع الصينية في الفرن إلى أن تحمر ثم يضاف القطر
4. بالنسبة للقطر يصنع بخلط جميع المقادير ويترك على نار هادئة حتى يتكثف

مشكور اخى احمد على مرورك وتواجدك المستمر بين اطباقى

لاشكر على واجب اخى العزيز

شكرا للاطلاع والمتابعة على الوجبات وطريقة تحضيرها شكر لكم وللمروركم من هنا