منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime1اليوم في 9:21 am من طرف STAR

» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-07, 9:40 am من طرف STAR

» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:06 am من طرف STAR

» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:06 am من طرف STAR

» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:05 am من طرف STAR

» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:05 am من طرف STAR

» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:04 am من طرف STAR

» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:03 am من طرف STAR

» شوربة الباذنجان
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-05, 9:02 am من طرف STAR

» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-02, 11:04 am من طرف STAR

» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-02, 11:03 am من طرف STAR

» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-02, 11:02 am من طرف STAR

» ستيك اللحم بصوص الثوم
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-02, 11:01 am من طرف STAR

» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-01, 9:48 am من طرف STAR

» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Icon_minitime12024-05-01, 9:45 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة

اذهب الى الأسفل

بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Empty بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة

مُساهمة من طرف STAR 2014-02-04, 8:54 am

بندورة (طماطم) مع الكفتة بالكزبرة Thumbnail.php?file=140203093609804_373388281


  • كيلوغرام من البندورة (الطماطم) الحمراء
  • ١٢ بصلة صغيرة
  • ٧٥٠غ لحم كفتة
  • نصف كوب من الزيت أو السمنة
  • كزبرة خضراء



تحزز رؤوس البندورة (الطماطم) بالسكين ثم تسلق لمدة دقيقة واحدة ثم تقشر وتنزع منها البذور وتفرم ناعماً.
يقشر البصل وتقطع كل واحدة إلى أربع. يسخن الزيت أو السمنة في قدر على النار ويقلى فيه البصل حتى يشقرّ، ثم تضاف إليه البندورة (الطماطم). يحرك المزيج حتى تذبل البندورة (الطماطم) ثم يضاف إليه الملح مع ربع ملعقة صغيرة من البهار الحلو وربع ملعقة صغيرة من القرفة. يترك المزيح على النار لمدة ٥ دقائق، ثم يضاف إليه كوبان من الماء الساخن. تغطى القدر وتترك على نار هادئة.
تغسل الكزبرة وتفرم ناعماً مع بصلة صغيرة ثم يفرك الخليط بالملح والبهار الحلو. تضاف الكزبرة مع البصل إلى اللحم. تدعك هذه الكفتة جيداً ثم تقرص إلى أقراص مستطيلة صغيرة. تضاف أقراص الكفتة إلى الصلصة في القدر وتطهى على نار متوسطة. تخفف من ثم النار ويترك المزيج يغلي برفق حتى ينضج.
يقدم الطبق مع الأرز المفلفل بالشعيرية.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 126542
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى