إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل لحم الغنم المشوي مع الثوم والأعشاب
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل لحم الغنم المشوي مع الثوم والأعشاب
المقادير 6 اشخاص
فخدة غنم متوسطة(2 3 كيلو جرام).
8 فص ثوم صحيح.
عصير 2 ليمونة كبيرة الحجم.
نصف ملعقة من إكليل الجبل المجفف.
4/1 كوب زيت زيتون.
بصلة كبيرة مفرية ناعما.
ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير
جهزي صاج فرن مدهون وضعي فيه لحم الغنم صحيحا. وتبلي بالبصل والملح والفلفل من الجانبين.
قومي بعمل شقوق رفيعة على الجانبين بواسطة نصل السكين الرفيع، واغرسي في كل فتحة فص ثوم .
أسكبي فوق اللحم المتبل عصير الليمون وزيت الزيتون وانثري على الجانبين إكليل الجبل المجفف، وأدخليها الفرن على درجة 200 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف.
بعد كل نصف ساعة أضيفي عليها السوائل الموجودة في القاع حتى لاتجف ، واسكبي نصف كوب ماء حتى النضج.
قدميها ساخنة مع طبق المكرونة والخضار السوتيه وسلطة خضراء بالهنا والشفا.
فخدة غنم متوسطة(2 3 كيلو جرام).
8 فص ثوم صحيح.
عصير 2 ليمونة كبيرة الحجم.
نصف ملعقة من إكليل الجبل المجفف.
4/1 كوب زيت زيتون.
بصلة كبيرة مفرية ناعما.
ملح وفلفل حسب الذوق.
طريقة التحضير
جهزي صاج فرن مدهون وضعي فيه لحم الغنم صحيحا. وتبلي بالبصل والملح والفلفل من الجانبين.
قومي بعمل شقوق رفيعة على الجانبين بواسطة نصل السكين الرفيع، واغرسي في كل فتحة فص ثوم .
أسكبي فوق اللحم المتبل عصير الليمون وزيت الزيتون وانثري على الجانبين إكليل الجبل المجفف، وأدخليها الفرن على درجة 200 درجة مئوية لمدة ساعتين ونصف.
بعد كل نصف ساعة أضيفي عليها السوائل الموجودة في القاع حتى لاتجف ، واسكبي نصف كوب ماء حتى النضج.
قدميها ساخنة مع طبق المكرونة والخضار السوتيه وسلطة خضراء بالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» وصفات عيد الأضحي: طريقة عمل شيش الغنم المشوي
» فخذ الغنم المشوي
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز
» طريقة عمل الباستا مع سوص الفلفل المشوي
» فخذ الغنم المشوي
» لحم الغنم المشوي مع سلطة الفاصوليا
» فخذ الغنم المشوي مع البلح واللوز
» طريقة عمل الباستا مع سوص الفلفل المشوي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR