شقشوقة القديد هههههههه

بســم الله الـرحمــن الرحيــم
السلام عليكــم ورحمـة الله وبركاتــة ،،
كيف حالك إن شاء الله دائمــاً بخير ؟
دعونا ندخل جميعاً إلى المطبخ ونقوم بتحضير هذه الآكلة والتي هي بعنوان (( شقشوقة القديد )).
المقادير:
صحن صغير من القديد ( أي لحم مجفف ) وهلي ما يعرفش القديد يقولي وأنا أقوم انشرحة ليه.
4 بيضات.
حبة طماطم أخضر.
قرن فلفل أخضر.
بصل ويمكن الأستغناء عنه أذا كان هناك أحد لا يحبة.
فصين من الثوم.
القليل من الملح.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر.
ملعقة صغيرة كركم.
ملعقة كبيرة زيت.
نص ملعقة كبيرة طماطم معجون.
كوب من الماء.
القليل جداً من الحرارات.
الطريقة:نأخد الطاجين ونضع به الزيت ونتركة حتي يسخن ثم نسكب به القديد ونقلب قليلاً ثم نقوم بتقطيع الطماطم والفلفل ونضعها في الطاجين على القديد ونقلبهاجيداً ونقطع البصل إلى قطع صغيرة جداً ونضيفها مع القديد ( للي أيحب البصل ) وأيضاً نقطع الطماطم والفلفل ونضيفة إلى القديد ونتركها حتى تنضج قليلاً ثم نفقص البيض على الخليط هلي في الطاجين ونحركة قليلاً ونرش عليه الملح والحرارات حتى يتمسك البيض قليلاً ثم نضيف معجون الطماطم والفلفل الأحمر والكركم ونحركة قليلاً ثم نسكب عليه كوب الماء ونتركة قليلاً على نار هادئة لمدة خمس دقائق ثم نطفي النار ونسكب الشقشوقة في صحن التقديم وتقدم مع خبزة التنور ولا أروع وبالصحة والعافية

هذه الاكلة السريعة تعتبر من الاكلات الشعبية القديمة

انتمنى انها تعجبكم

هذي اول اكلة انقدمها ليكم في المنتدى

كولوها وانتم ساكتين ههههههههههه

صحتين وعافية

الى ديرها العميه يا كلوها ضناها
بارك الله فيك على الوجبه الى ما درعنها كيف
سع انمشوها معلابات وخلاص فى المنتدى

ههههههههههههههههههههههههه

كان ماعجباتك الاكلة ياحسين خليك على التن والجبنة خيرلك هههههههه

القديد مش ليك انت ياامتاع الجيلاتي

مشكور على المتابعة ياحسون

دلع ليبيا

حسين كتب:الى ديرها العميه يا كلوها ضناها
بارك الله فيك على الوجبه الى ما درعنها كيف
سع انمشوها معلابات وخلاص فى المنتدى

قلتلكم امتعت معلبات ماصار شئ
هههههههههههههههههههههه

هذي الولها قديد ودحي علي راقدت ريح هههههههه
تريحي الله ايربحك توا نحن الي اندورو وجبات ونكتبوهن ماعليك ههههههههههههههههههههه
انبصر امعاك اختي دلع مشكور علي الوجبه الحلوة الي ذكرتني بي ايام الداخلي بارك الله فيك

حتى انت يااسطورة خليك ورا حسين توا ينفعك ههههههه

انت لا تن ولا جبنة تاكل خبزة يابسة وبس

مشكور على المتابعة

دلع ليبيا

انا حبيت نبدالكم بالقديد لانه من الاكلات الشعبية ياشاطر محمد

لكن شكله مايثمر فيكم ههههههههههه

صحتين على قلبك يامحمد اللافي

مشكور

دلع ليبيا

محمد اللافي كتب:هذي الولها قديد ودحي علي راقدت ريح هههههههه
تريحي الله ايربحك توا نحن الي اندورو وجبات ونكتبوهن ماعليك ههههههههههههههههههههه
انبصرش امعاك نحكي جديات اختي دلع كفيتي وفيتي مشكوره بارك الله فيك

هههههههههههههههه

هههههههههههههههههههههه

هذا كلامك انت مش كلام محمد يااسطورة

لكي شكري تسلم ايديك

وتسلم ايديك يالوتيسيا