إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
+2
دلع ليبيا
amol
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
المقادير:
* 4 حبات متوسطة الحجم أو 1 كغ من الباذنجان
* 3 أكواب من زيت القلي
* 1 مكعب من مرقة الدجاج ماجي٬ مذوّب في كوب أو 250 مل من الماء
* رشة من الملح٬ حسب المذاق
* رشة من الفلفل المطحون٬ حسب المذاق
* ½ كوب أو 125 غ من اللبن الزبادي
* 3 ملاعق طعام من الحليب البودرة
* 2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
* 50 غ من البصل٬ المقطّع إلى شرائح رقيقة والمقلي
طريقة التحضير:
* يُقطع الباذنجان إلى شرائح بالطول.
* يُجفّف ثمّ يُقلّى بالزيت حتى يكتسب لوناً ذهبياً بنياً. يُصفّى من أيّ زيت فائض.
* يُنسّق الباذنجان في صينية للخبز، ويُتبّل بالملح والفلفل.
* تُسكب مرقة الدجاج ماجي فوقه.
* تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 15 و20 دقيقة ثمّ تُخرج من الفرن.
* يُمزج اللبن الزبادي، والحليب، والثوم، ثمّ يُسكب على الباذنجان.
* يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ثمّ يُقدم ساخناً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
مشكورة على ماقدمتي
دلع ليبيا- مستشار
-
عدد المشاركات : 15254
العمر : 23
رقم العضوية : 1253
قوة التقييم : 30
تاريخ التسجيل : 26/02/2010
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
امممممممممممممممممممممممم عليها بطير العقل تسلم الايادى يا قمر الاكلات
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
لحظة الوداع من أصعب اللحظات على البشر .. ولكن ما باليد حيله
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
وداعا ... لك ايها المنتدى الغالي..وداعا ... لكم يا أعضاء منتديات عيت ارفاد التميمي
وداعا ... لكل من اسعدته ..وداعا ... لكل من احزنته..وداعا ... لكل من أحبني
وداعا ... لكل من كرهني ..وداعا ... لكل من كنت ضيفا خفيفا عليه ..
وداعا ... لكل من كنت ضيفا ثقيلا عليه ..وداعا ... وكلي ألم لفراقكم
لأنكم أفضل من إستقبلني ..وداعا ... وكلي حزن لأنكم خير من شرفني
وداعا ... واجعلوا ايامي التي لم تعجبكم في طي النسيان ..فقط تذكروني بينكم!!
وداعا ... واستودعكــــــــــم الله الذي لا تضيع ودائـــــــــــــعه
اتمني لكم اوقات سعيد
واتمني التقدم لهذا المنتدى الرائع
زهرة اللوتس- إداري
-
عدد المشاركات : 124527
العمر : 42
رقم العضوية : 2346
قوة التقييم : 158
تاريخ التسجيل : 30/06/2010
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
تسلم الايادي علي هالوصفات الروعة
مثيل القمر- لواء
-
عدد المشاركات : 2365
العمر : 35
رقم العضوية : 1216
قوة التقييم : 12
تاريخ التسجيل : 18/02/2010
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
كل الشكرعلى هذه المشاركه
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
رد: مقبلات ,الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
amol- مستشار
-
عدد المشاركات : 36762
العمر : 42
رقم العضوية : 2742
قوة التقييم : 9
تاريخ التسجيل : 14/08/2010
مواضيع مماثلة
» صينية دجاج محمر ومتبل باللبن الزبادي
» الباذنجان المحمر بالجبنة مقبلات
» سلطة الباذنجان باللبن
» طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبن
» مقبلات باردة
» الباذنجان المحمر بالجبنة مقبلات
» سلطة الباذنجان باللبن
» طريقة تحضير سلطة الباذنجان باللبن
» مقبلات باردة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR