إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
صفحة 1 من اصل 1
المعكرونة بالدجاج والبشاميل والزيتون
المقادير 4 اشخاص
500 جرام من صدور الدجاج البانيه.
500 جرام من المعكرونة.
بصلة مفرية.
ملح وفلفل وهيل مطحون.
مقادير البشاميل:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2/1 لتر حليب .
مكعب ماجي.
للتزيين:
نصف كوب زيتون أسود.
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
علبة مشروم شرائح.
2 حبة طماطم مكعبات.
نصف كوب جبن بارميزان أو موتزاريللا مبشور .
طريقة التحضير
قومي بسلق الصدور البانيه في ماء مغلي مع بصلة وملح وفلفل وهيل. ثم صفيها من المرق وضعيها في طبق حتى تبرد قليلا. ثم قطعيها مكعبات.
في وعاء آخر قومي بسلق المعكرونة ،ثم صفيها.
قومي بعمل البشاميل بوضع الدقيق في السمن الساخن مع التقليب دقيقة واحدة ثم إضافة الحليب والماجي والفلفل الأسود وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى لاتحدث كلاكيع بالبشاميل. بمجرد أن تبدأ بالغليان ويتكون سائل كثيف نوعا،أبعديها عن النار واتركيها جانبا.
في طبق بايركس أو صينية فرن مدهونة سمن، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح الدجاج المسلوق ثم البشاميل والزيتون وبقية الخضروات وقلبي المقادير برفق.
أضيقي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة ليحمر الوجه.ثم تحت الشواية ليأخذ اللون المحمر لمدة دقيقة واحدة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم وزعي على عدد أفراد الأسرة بالهنا والشفا.
500 جرام من صدور الدجاج البانيه.
500 جرام من المعكرونة.
بصلة مفرية.
ملح وفلفل وهيل مطحون.
مقادير البشاميل:
4 ملاعق كبيرة دقيق.
2 ملعقة كبيرة سمن.
2/1 لتر حليب .
مكعب ماجي.
للتزيين:
نصف كوب زيتون أسود.
حبة فلفل أحمر مقطعة مكعبات.
2 حبة فلفل رومي أخضر مقطع شرائح.
علبة مشروم شرائح.
2 حبة طماطم مكعبات.
نصف كوب جبن بارميزان أو موتزاريللا مبشور .
طريقة التحضير
قومي بسلق الصدور البانيه في ماء مغلي مع بصلة وملح وفلفل وهيل. ثم صفيها من المرق وضعيها في طبق حتى تبرد قليلا. ثم قطعيها مكعبات.
في وعاء آخر قومي بسلق المعكرونة ،ثم صفيها.
قومي بعمل البشاميل بوضع الدقيق في السمن الساخن مع التقليب دقيقة واحدة ثم إضافة الحليب والماجي والفلفل الأسود وقلبي بمضرب سلك يدوي حتى لاتحدث كلاكيع بالبشاميل. بمجرد أن تبدأ بالغليان ويتكون سائل كثيف نوعا،أبعديها عن النار واتركيها جانبا.
في طبق بايركس أو صينية فرن مدهونة سمن، ضعي المعكرونة وفوقها شرائح الدجاج المسلوق ثم البشاميل والزيتون وبقية الخضروات وقلبي المقادير برفق.
أضيقي على الوجه الجبن المبشور وأدخليها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ربع ساعة ليحمر الوجه.ثم تحت الشواية ليأخذ اللون المحمر لمدة دقيقة واحدة.
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم وزعي على عدد أفراد الأسرة بالهنا والشفا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طاجين بالدجاج والزيتون والليمون
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
» البطاطس والبشاميل
» طبق المعكرونة بالدجاج
» المعكرونة بالدجاج والسبانخ
» اليك، المعكرونة بالدجاج والفطر
» البطاطس والبشاميل
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR