اليك حلى تيراميسو

المكوّنات

• بسكويت أصابع - 9 قطع
• قهوة جاهزة - كوب ونصف
• كريمة سائلة - كوب ونصف
• جبن ماسكاربوني - 500 غرام
• حليب مكثّف محلى - علبة صغيرة
• كاكاو - 3 ملاعق كبيرة
• شوكولاتة مبشورة - 6 ملاعق كبيرة
• خلاصة فانيليا - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- لتحضير الكريمة، ضعي في وعاء جبن الماسكاربوني والكريمة السائلة والحليب المكثّف المحلى واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
2- غطّي الوعاء ثم أدخليه إلى الثلاجة.
3- صفّي قطع البسكويت في صينية واسقيها بالقهوة ثمّ قطّعي كل واحدة إلى 3 قطع متساوية.
4- ضعي في قعر كل كوب تقديم 9 قطع صغيرة من البسكويت.
5- أخرجي الكريمة من ثلاجة وأضيفي إليها خلاصة الفانيليا ونصف كمية الشوكولاتة المبشورة وحرّكي حتى تتداخل المكوّنات.
6- أنثري الكمية المتبقية من الشوكولاتة بالتساوي بين الكاسات ثمّ إملئيها بالكريمة.
7- زيّني وجهه الكاسات بالكاكاو البودرة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل قبل تقديمها على سفرتك