إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أفضل وصفة كوكيز برقائق الشوكولاته
صفحة 1 من اصل 1
أفضل وصفة كوكيز برقائق الشوكولاته
الأطفال يحبون الكوكيز برقائق الشوكولاته ولكن الاصناف التجارية تحتوي على الكثير من المنكهات والسكريات، لذلك قمت بالبحث عن أفضل وصفة لعمل هذه الكوكيز وسوف نتعلمها اليوم معاً...
المقادير:
2 كوب + 2 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة شاي نشا الذرة
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ½ قالب زبدة صغير، مذاب وبارد
1 كوب سكر بني
½ كوب سكر
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة شاي فانيليا
1 ½ كوب رقائق الشوكولاته الداكنة
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، يخفق الدقيق، مع صودا الخبز، ونشا الذرة، والملح. ويوضع جانبا.
في وعاء كبير، تخلط الزبدة المذابة والسكر في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. ثم، يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
تضاف المكونات الجافة ببطئ الى الخليط، مع التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم تضاف رقائق الشوكولاته.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
تخرج العجينة من الثلاجة ويسخن الفرن إلى 325 درجة، مع وضع الرف في وسط الفرن.
تؤخذ كرات حوالي ¼ كوب من العجينة باستخدام ملعقة المثلجات ثم تقطع الكرات الى كرتين وتوضع على ورق مشمع على صينية محضرة للفرن.
تخبز لمدة 12 دقيقة، مع لف الصينية منتصف الوقت حتى تصبح الحواف ذهبية، ولكن يجب ان يبقى وسط الكوكيز ليناً قليلا. تترك لتبرد.
المقادير:
2 كوب + 2 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة شاي نشا الذرة
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ½ قالب زبدة صغير، مذاب وبارد
1 كوب سكر بني
½ كوب سكر
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة شاي فانيليا
1 ½ كوب رقائق الشوكولاته الداكنة
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، يخفق الدقيق، مع صودا الخبز، ونشا الذرة، والملح. ويوضع جانبا.
في وعاء كبير، تخلط الزبدة المذابة والسكر في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. ثم، يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
تضاف المكونات الجافة ببطئ الى الخليط، مع التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم تضاف رقائق الشوكولاته.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
تخرج العجينة من الثلاجة ويسخن الفرن إلى 325 درجة، مع وضع الرف في وسط الفرن.
تؤخذ كرات حوالي ¼ كوب من العجينة باستخدام ملعقة المثلجات ثم تقطع الكرات الى كرتين وتوضع على ورق مشمع على صينية محضرة للفرن.
تخبز لمدة 12 دقيقة، مع لف الصينية منتصف الوقت حتى تصبح الحواف ذهبية، ولكن يجب ان يبقى وسط الكوكيز ليناً قليلا. تترك لتبرد.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
![-](https://2img.net/i/empty.gif)
» كوكيز دبل تشوكليت
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» كوكيز بالجبن الكريمي
» كوكيز عيد الميلاد
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» كوكيز بالجبن الكريمي
» كوكيز عيد الميلاد
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
» خلال الطقس الحار.. كم كوباً من الماء يحتاج جسمك؟
» أيّهما يحرق سعرات أكثر.. المشي أو الركض لنفس المسافة؟
» تقنية متقدمة.. نظام جديد يمنع انزلاق السيارة أثناء هطول الأمطار
» كوبا أميركا.. أوروغواي تطرد البرازيل وتلحق بكولومبيا
» طريقة عمل الباتيه بالجبنة
» وجهات مميزة جديرة بالزيارة في صربيا.. تعرفوا إليها
» أخطاء عند استخدام الجير الاوتوماتيك
» مع الحرارة المرتفعة..إرشادات ضرورية عند استخدام التكييف
» طريقة عمل شاورما الدجاج في البيت
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
» إبراهيم دياز يرفض عرضا ضخما من السعودية
» فوائده كثيرة في الطقس الحار.. لهذا عليكم تناول البطيخ في فصل الصيف
» معلومة مثيرة.. حتى النمل يبتر أطرافه للحفاظ على حياته
» المجدرة