منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» اصحاب واجدين و فى الوسع مكثرهم
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-12, 1:23 am من طرف محمد الوفى1122a

» طرق استخدام المبيدات الحشرية
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-11, 7:25 pm من طرف حمزه المزارع

» مباريات السبت 9/1/2021 وقنوات الناقلة
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:56 am من طرف STAR

» مباريات الاحد 10/1/2021 وزقنوات لاانقلة
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:55 am من طرف STAR

» مباريات الاثنين 12/1/2021 وقنوات الناقلة
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:54 am من طرف STAR

» مباريات الثلاثاء 13/1/21 وقنوات الناقلة
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:54 am من طرف STAR

» مباريات الاؤرربعاء 14/1/2021 وقنوا اشالناقلة
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:53 am من طرف STAR

» مبارياتن الخميس 15/1/2021 وقنوات الناقلة
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:53 am من طرف STAR

» زيوت عطرية مذهلة للتخلص من الصداع.. جربوها!
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:45 am من طرف STAR

» واتساب سيحذف حسابك إذا لم تشارك بياناتك مع فيسبوك
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:44 am من طرف STAR

» ترتيب ميسي ولاعبي الدوري الإسباني في قائمة "أغلى لاعبي العالم"
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:41 am من طرف STAR

» أجسامنا والشاي في الشتاء.. ماذا يحدث؟
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:40 am من طرف STAR

» بودينج الشوكولاتة بالأفوكادو للرجيم
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:39 am من طرف STAR

» ما هو الصداع العنقودي وكم مرة يحدث؟
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:39 am من طرف STAR

»  حدث في مثل هذا اليوم January 7, 2021
هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Icon_minitime12021-01-09, 9:29 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟

اذهب الى الأسفل

هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟ Empty هل الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر خضار واحد وثمرة واحدة؟

مُساهمة من طرف STAR في 2018-09-25, 10:21 am

لطالما استرعى الفلفل انتباهنا لدى دخولنا إلى متجر خضار أو مركز تجاري، لا سيما إن اصطفت ثمراته بألوانها الخضراء والحمراء والصفراء والبرتقالية جنبا إلى جنب. لكن تغريدة انتشرت على نطاق واسع، الأسبوع الماضي، أشلعت جدلا ونقاشا واسعين، جعلت كثيرين ينظرون بشكل مختلف إلى الفلفل، لا سيما ألوانه.

المدونة في شؤون الحياة اليومية، إيمي إيدا، غردت عبر حسابها على "تويتر" تقول إنها اكتشفت حقيقة ما مؤخراً، تتعلق بأن ثمرة الفلفل تكون خضراء في البداية، ثم تتحول إلى صفراء فبرتقالية وأخيرا إلى لونها الأحمر. وتضيف إيمي بأنها متفاجئة جدا بأن هذه الألوان هي لنفس ثمرة الفلفل من الأساس، لكنها تتغير بحسب مراحل نضجها.

العديد من رواد مواقع التواصل الاجتماعي من مدونين وباحثين وخبراء أغذية شاركوا التغريدة ودخلوا في نقاشات حول الأمر، وتراوحت تعليقاتهم ما بين الصدمة والغضب وإنكار ما جاء في تغريدة إيمي.

أول تلك التعليقات جاءت من "كيت إن ذا كيتشن" (كيت في المطبخ)، تسأل إيما: "هل أنت متأكدة 100%"؟

المدون "باركتون" بين المتفاجئ وغير المصدق، قال: "من المبكر جدا لي هذا الصباح أن يستوعب عقلي هذا"، (في إشارة إلى تغريدة إيما).

"غير صحيح"

ووصل الجدل ذروته بمشاركة خبير النباتات ومؤلف كتاب عن الصحة، جايمس وونغ، إذ رد على تغريدة إيما بالقول: "كخبير في النباتات أستطيع القول إن ما تقولينه غير صحيح".

وأضاف: "ولا حتى الحقيقة (الغريبة) التي تقول إن بعض الفلفل مذكر وآخر مؤنث (...) أعتذر لكوني (ذلك الشخص)، لكن هكذا هي الأمور".

وفي تعليق ثاني وقال جيمس: "على رغم حقيقة أن الفلفل الأخضر غير ناضج، إلا أن الأصفر والبرتقالي والأحمر تختلف جيناتها في الأساس". وأردف قائلا: "يحدد الحمض النووي الخاص بها الحد الأقصى من كمية الصبغات التي يمكن أن تنتجها، ما يخلق هذا التباين في اللون".

"سعر مدى النضج"

خبراء الغذاء، بشكل عام، يقولون إن لكل من ألوان الفلفل خصائصه الغذائية، كما تختلف فيما بينها بمقدار فيتامين "سي"، كما يتفق الخبراء على أن للفلفل الأحمر تحديدا التأثير الأكبر على الأعصاب والقلب والدماغ لارتفاع مستويات فيتامين "أ" والبوتاسيوم ومادة الفولات فيه.

أما بالنسبة للأسعار واختلافها بين لون وآخر، فيرى الطاهي الشهير، أرون أدالجا أن الأشخاص "يدفعون بشكل أساسي سعر مدى نضج الثمرة".

وتقدر تكلفة الفلفل الأخضر نصف سعر الفلفل الأحمر، ويقدر خبراء اقتصاديون ذلك الاختلاف لارتفاع تكاليف حصاده وطول مدة نضجه.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 123671
العمر : 35
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى