إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شوربة الباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الباذنجان
شوربة الباذنجان ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع أخصائي التغذية، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- إكليل الجبل : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- ماء دافئ : 5 اكواب
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
في صينية فرن، ضعي مكعبات الباذنجان، والبصل، والثوم، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، ومرق الخضار، وزيت الزيتون.
قلبي المكونات جيداً، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج الخضراوات.
ارفعي إكليل الجبل من الصينية.
ضعي الخضراوات المشوية في قدر، ثمّ صُبي الماء، واطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
سخني الشوربة وقدميها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- إكليل الجبل : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- ماء دافئ : 5 اكواب
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
في صينية فرن، ضعي مكعبات الباذنجان، والبصل، والثوم، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، ومرق الخضار، وزيت الزيتون.
قلبي المكونات جيداً، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج الخضراوات.
ارفعي إكليل الجبل من الصينية.
ضعي الخضراوات المشوية في قدر، ثمّ صُبي الماء، واطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
سخني الشوربة وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:06 am من طرف STAR
» الإكوادور وجهة مثالية لقضاء العطلات وسط المناظر الطبيعية
اليوم في 8:06 am من طرف STAR
» سر ارتفاع دواسة الفرامل عن دواسة البنزين في السيارة
اليوم في 8:05 am من طرف STAR
» ما ميزات شبكات "Wi-Fi 8" المنتظرة؟
اليوم في 8:05 am من طرف STAR
» رد فعل صلاح بعد اختياره أفضل لاعب في الدوري الإنجليزي
اليوم في 8:04 am من طرف STAR
» هل تعاني من الأرق؟ طريقة بسيطة تسحبك إلى نوم عميق
اليوم في 8:03 am من طرف STAR
» الكبة المشوية على الطريقة الأصلية
اليوم في 8:03 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:00 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR