كعكة الشوكولاطة السرية

كعكة لذيذة جدا لما تحتويه من الكاكاو المسحوق والشوكولاطة المرة مع اضافة سكر الفانيلا الذي يضفي عليها النكهة الطيبة..

المقادير:

كاس من الدقيق
3 بيضات
ثلاث ارباع كاس من السكر المطحون
ملعقه بيكنغ باودر
ملعقه فانيلا
نصف كاس من الزيت النباتي
2 شوكولاته مرة مبروشة
3 ملاعق كاكاو بودره
ثلاث ارباع كاس حليب سائل

طريقة التحضير:

نضع في الخلاط السكر والزيت والفانيلا والحليب والكاكاو ونخلط جيدا، ثم يؤخذ منها مقدار نصف كأس وتوضع جانبا.

نضيف البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا ثم يضاف الدقيق والبكن باودر ويخلط جيدا تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتدخل الفرن حتى تنضج ثم تخرج من الفرن، ويصب عليها الخليط ألأول حتى يتخلل الكعكة جيدا ثم نرش فوقها مبروش الكاكاو المر حتى تبرد ثم تقدم

مشكور على الكعكة السريه وشكلها غير عادى

شكراً لكم وللمروركم وللأطلالتكم البهية