منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة

اذهب الى الأسفل

كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة Empty كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة

مُساهمة من طرف STAR 2013-01-26, 10:31 am

المقادير: تكفي لصنع كعكة في صينية قطرها 24 سم
للقاعدة:
150 غرام بسكوت
100 غرام زبدة
لحشوة الجبنة :
1 كغم جبنة بيضاء %9
1 كاس سكر
2 كيس سكر فانيل
6 بيض
لخليط الحليب المكثف :
3/1 كاس قشطة محلاة
1 ملعقة نس كافيه
1 كوب حليب مكثف
لخليط الشوكولاطة البيضاء
3//1 كاس قشطة محلاة
200 غرام شوكولاطة بيضا

طريقة التحضير:
لتحضير القاعدة:
1. نطحن البسكويت في خلاط الطعام.
2. نذوب الزبدة في الميكرويف ونخلطهم مع فتات البسكوت.
3. نمد الخليط في صينية ونضعها في البراد لمدة 10 دقائق.
لتحضير حشوة الجبنة :
1. نسخن الفرن على درجة حرارة 140 ،نضع في اسفل الفرن صينية مع ماء مغلي.
2. في وعاء نخفق بلطف الجبنة ،السكر ،الفانيل حتى ذوبان السكر وتحول المزيج الى مزيج ناعم.
3. نضيف البيض ونحرك ، نوزع الخليط بشكل متساو على وعائين.

لتحضير خليط الحليب المكثف :
1. نسخن القشطة محلاة في الميكروويف والنسكافيه حتى تسخن ال قشطة محلاة وتذوب النسكافيه .نخلط الحليب المكثف .
2. نضيف الخليط الى نصف كمية خليط الجبنة ونحرك جيدا حتى نحصل على مزيج متجانس.

لتحضير خليط الشوكولاطة البيضاء
1. نسخن في الميكروويف القشطة محلاة والشوكولاطة البيضاء حتى تذوب الشوكولاطة
2. نضيف الخليط الى نصف خليط الجبنة المتبقي ونحرك حتى نحصل على خليط متجانس.
لصنع الكعكة:
1. نضع كل خليط في ابريق ،نسكب كوب من كل خليط الحليب المكثف في وسط الصينية ،سيتمدد الخليط الى كل الصينية ويغطي فتات البسكوت. نسكب في وسط الصينية كوب من خليط الشوكولاطة البيضاء ،ونستمر بهذا العملية حتى نفاذ العجين.
2. ننقل الصينية الى الفرن ونخبزها لمدة ساعة ونصع-ساعتين،حتى تصبح الكعكة ثابتة من الاطراف وطرية من الوسط (ستجمد في البراد). اذا تحولت الكعكة الى اللون الذهبي او انتفخت هذا يدل على ان درجة حرارة الفرن عالية ويجب خفضها.
3. نخرج الكعكة من الفرن ونضعها في البراد لتبرد لليلة كاملة.
4. في اليوم الثاني نقطع الكعكة بسكين مبللة بماء مغلي وتقدم

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى