بسبوسة الفستق الحلبي، صحــة وهنـا

المقادير:

خليط ال

1 كوب سكر ناعم الحبيبات
2 حبةكبيرة بيض
1/2 كوب زيت ذرة
1 ملعقةصغيرة فانيليا سائلة
3/4 كوب زبادي روب
2 كوب سميد
1 كوب فستق حلبي ناعم
2 كوب جوز هند ناعم
2-1 قطرة لون أخضر

للتغطية

1/2 كوب فستق حلبي ناعم
3/4 كوب حليب مركز محلى

طريقة التحضير:

1. أحضري قوالب أكواب الكيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك). بطني القوالب بأكوب كيك ورقية.

2. خليط ال: في وعاء الخلاط ضعي السكر، البيض، الزيت، الفانيليا، الزبادي، السميد، الفستق، جوز الهند ولون الطعام. ثبتي مضرب التقليب. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة إلى أن تتجانس المواد وتتكون عجينة ال

3. باستعمال ملعقة طعام صغيرة وزعي ال في أكواب الكيك لتملئي ثلثيها.

4. التغطية: وزعي الفستق على خليط ا في القوالب واضغطي عليه بخفة ليلتصق بال

5. دعي قوالب ال على طاولة ال لمدة 10 دقائق.

6. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 م.

7. إخبزي البسوسة لمدة 10 إلى 15 دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون.

8. أخرجي ال من الفرن. مباشرة أسكبي الحليب المحلى على البسوسة كي تتشربه جيدا.

9. دعيلتبرد تماما ثم قدميها.