إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شرائح لحم الحبش مع الشوكولاطة والذرة
صفحة 1 من اصل 1
شرائح لحم الحبش مع الشوكولاطة والذرة
إضافة الشوكولاطة لا تغير من الطعم إنما تُنتج نسيج سميك ويوازن بين حموضة الطماطم والخل. يُمكن إضافة التشيلي(الفلفل الأحمر الحار) والكزبرة المفرومة في حال ستقدم الوجبة لمجموعة من الكبار او مجموعة من محبي الطعام الحار. يوصى بتقديم الوجبة مع الأرز او التورتيا مع الافوكادو.
المقادير
2/1 كغم من لحم البقر والدجاج المفروم
1 جزر مقشر ومبروش
1 بصل اصغر مقشر ومبروش
1 بيض
2/1 كوب بقسماط
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود طازج
2/1 ملعقة كمون
2/1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
المقادير لتحضير الصلصة:
2/1 1 كوب حب ذرة(مجمدة او معلبة)
3 ملاعق زيت ذرة
1 بصل احمر مقشر ومقطع الى مكعبات
4 أسنان ثوم مفرومة
علبة بندورة
2/1 كوب ماء
3/1 كوب كاتشاب
2 ملاعق خل تفاح او عنب
2 ملاعق سكر بني
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة اوريغانو
35 غرام شوكولاطة مرير
طريقة التحضير:
نضع بوعاء كل مقادير الشرائح ، نخلط جيدا. يوصى بوضعها في البراد لمدة ساعة. نصنع من الخليط كرات. نسخن زيت في مقلاة كبيرة ونقلي مكعبات البصل، نضيف الى المقلاة الثوم، الذرة ونقليهم لمدة دقيقتين . نضيف باقي مقادير الصلصة باستثناء الشوكولاطة ونتركهم حتى الغليان.
نضيف الى القدر شرائح اللحم، نوزع بينهم مكعبات الشوكولاطة، نغطي القدر. نتركهم للغليان ونتركهم لمدة 20 دقيقة دون تحريك . ثم نحركهم بحذر ، نخفف النار ونطبخهم ل10 دقائق
تُقدم الوجبة مع الأرز او التورتيا مع الافوكادو
المقادير
2/1 كغم من لحم البقر والدجاج المفروم
1 جزر مقشر ومبروش
1 بصل اصغر مقشر ومبروش
1 بيض
2/1 كوب بقسماط
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود طازج
2/1 ملعقة كمون
2/1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
المقادير لتحضير الصلصة:
2/1 1 كوب حب ذرة(مجمدة او معلبة)
3 ملاعق زيت ذرة
1 بصل احمر مقشر ومقطع الى مكعبات
4 أسنان ثوم مفرومة
علبة بندورة
2/1 كوب ماء
3/1 كوب كاتشاب
2 ملاعق خل تفاح او عنب
2 ملاعق سكر بني
2/1 ملعقة صغيرة ملح
2/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2/1 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة اوريغانو
35 غرام شوكولاطة مرير
طريقة التحضير:
نضع بوعاء كل مقادير الشرائح ، نخلط جيدا. يوصى بوضعها في البراد لمدة ساعة. نصنع من الخليط كرات. نسخن زيت في مقلاة كبيرة ونقلي مكعبات البصل، نضيف الى المقلاة الثوم، الذرة ونقليهم لمدة دقيقتين . نضيف باقي مقادير الصلصة باستثناء الشوكولاطة ونتركهم حتى الغليان.
نضيف الى القدر شرائح اللحم، نوزع بينهم مكعبات الشوكولاطة، نغطي القدر. نتركهم للغليان ونتركهم لمدة 20 دقيقة دون تحريك . ثم نحركهم بحذر ، نخفف النار ونطبخهم ل10 دقائق
تُقدم الوجبة مع الأرز او التورتيا مع الافوكادو
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» شرائح الحبش مغطاة بالبطاطا المقرمشة ورقائق اللوز
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» الروبيان المقلي بالجبن الشيدر والذرة
» كعكة الشوكولاطة السرية
» كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة
» أرز بالدجاج والفطر والذرة
» الروبيان المقلي بالجبن الشيدر والذرة
» كعكة الشوكولاطة السرية
» كعكة الدوامة من الشوكولاطة والجبنة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:55 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR