طريقة تحضير البسبوسة بالقشطة

تمتاز هذة الوصفة بسهولة التحضير وباتباع طريقة الإعداد بدقة سيمكنكم الحصول على بسبوسة طرية وهشة جدا

المقادير
علبة قشطة
كوبان من السميد ويفضل السميد الخشن
نصف كوب سكر مسحوق (بودرة).
كوب جوز الهند.
كوب زبدة أو سمنة سائلة ويفضل السمنة.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا حسب الرغبة .

الطريقة
1. نفرغ علبة القشطة في أناء عميق.
2. نضيف السميد .
3. نضيف جوز الهند والسكر المطحون والبيكنج باودر والفانيلا وبيكربونات الصودا ونخلط قليلا.
4. أخيرا نغلي السمنة أو الزبدة على النار ونضيفها مباشرة على المقادير السابقة ثم نترك العجينة ترتاح (ثلاثة دقائق وهذا ضروري ) لكي تتشرب حبات السميد الزبدة أو السمنة.
5. في الوقت نفسه نسخن الفرن على 180 درجة وتدهن صينية بطبقة من الزبدة ( على أن تكون الصينية صغيرة ومناسبة مع الكمية المذكورة أعلاه).
6. بعد مرور 3 دقائق نقوم بفرد العجينة في صينية ثم نقطعها طوليا وعرضيا بطرف السكين بخفة ثم نرص حبات اللوز على كل قطعة.
7. ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها والوجه.
8. نسقيها بالقطر البارد فور إخراجها من الفرن .

امممممممممممة
يم يم
اكيد حلوة
يسلمو
حتى في بسبوسة بالتمر حلوووة

حلا
ومرورها اكيد احلى من البسبوسة

تسلم
العفو
انا من محبين البسبوسة

وانا من محبين حلا

مشكور ولد سيدى على ماقدمت

كل الشكر لمن قام باللرد على هذا الموضوع

مجهود رائع لك الشكرعليه

اختيار المواضيع القيمة والرد عليها هو بذاتة ابداع ما بعدة ابداع
مشكورين جميعآ على مروركم المميز

اشكرك اخى استار

المرور على المواضيع وتحفيز كاتبها بعبارة شكراً او يعطيك العافية او او او
تزيد من نشاط العضو فى المنتدى ويسارع بنشر المواضيع القيم فى جميع ارجاء المنتدى فلماذا لا نشكر صاحب الموضوع ولو حتى بكلمة بسيطة وهى شكراً هى كلمة بسيطة لكن مضمونها كبير وكبير جداً......لصاحب الموضوع
*****
كل الشكر لمن قام بالرد على جميع مواضيعى فى جميع ارجاء المنتدى

لك كل الشكر تسلم الايادي..