إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
قوارب اللحم والصنوبر
صفحة 1 من اصل 1
قوارب اللحم والصنوبر
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون
- بصلة حمراء صغيرة مفرومة ناعماً
- فصا ثوم مهروسان
- ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون
- 400غ من لحم الغنم المفروم
- حبة بندورة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم
- ملعقة طعام من عصير الليمون
- ملعقتا طعام من السماق
- 3 رقاقات من عجينة التارت المالحة الجاهزة
- بيضة مخفوقة قليلاً
- ملعقتا طعام من الصنوبر
- ملعقة طعام من البقدونس المفروم للزينة
- نصف كوب من اللبن
يحمى الزيت في قدر ويقلى فيه البصل والثوم والكمون، مع التحريك، حتى يذبل البصل. ينقل هذا الخليط إلى وعاء متوسط الحجم ويخلط مع اللحم المفروم، والبندورة، والبقدونس، والعصير ونصف كمية السماق. يحرك الخليط جيداً.
يحمى الفرن لغاية 350 درجة فهرنهايت، وتدهن صينيتان بالزيت.
تقطع كل رقاقة عجين إلى تسعة مربعات، ويدهن الطرفان المقابلان لكل مربع بالبيض المخفوق. تسكب ملعقة طعام من الحشوة وسط كل مربع، ويطوى الطرفان المدهونان بالبيض مع بعضهما، ثم يقرص الطرفان الآخران غير المدهونين بالبيض على شكل قارب بحيث تظهر الحشوة في الوسط. يرش القليل من الصنوبر فوق الحشوة الظاهرة للعيان.
تصف القوارب في الصينية، على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
تخبز القوارب في الفرن من دون غطاء لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمرّ وتنضج. يرش عليها البقدونس.
تقدم القوارب مع اللبن والسماق.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» قوارب اللحم والصنوبر
» طريقة تحضير الدجاجة المحشية بالأرز والصنوبر
» قوارب البطاطا بالدجاج
» قوارب الأفوكادو بالبيض والسالمون
» قوارب الشاورما
» طريقة تحضير الدجاجة المحشية بالأرز والصنوبر
» قوارب البطاطا بالدجاج
» قوارب الأفوكادو بالبيض والسالمون
» قوارب الشاورما
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 10:16 am من طرف STAR
» ناد سعودي يضع عينه على ديبالا
اليوم في 10:16 am من طرف STAR
» عادات صباحية مهمة لزيادة نشاطك.. حاول اتباع بعضها
اليوم في 10:15 am من طرف STAR
» مانشستر سيتي على خطوة من تسجيل رقم قياسي
اليوم في 10:14 am من طرف STAR
» سلطة الفول المدمس مع الطماطم
اليوم في 10:14 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 8:56 am من طرف STAR
» أبرز الفروق بين جهازي iPad Pro 2022 و iPad Pro 2024
2024-05-13, 9:41 am من طرف STAR
» جي إم سي الشرق الأوسط تحتفي بمجموعتها الأكبر على الإطلاق
2024-05-13, 9:40 am من طرف STAR
» حلى الخشخش بالقشطة البارد
2024-05-13, 9:33 am من طرف STAR
» تتبيلة السمك المقلي
2024-05-13, 9:32 am من طرف STAR
» بيض مخفوق مع السبانخ للكيتو
2024-05-13, 9:31 am من طرف STAR
» اضرار المايونيز على الصحة وفوائد خجولة
2024-05-13, 9:30 am من طرف STAR
» دالامان وجهة تركية شاملة ترضي أذواق المسافرين المختلفة
2024-05-13, 9:26 am من طرف STAR
» طلبت منه البلدية إخفاء قاربه خلف السياج.. فكان رده إبداعيا ومضحكا
2024-05-13, 9:23 am من طرف STAR
» پيريه مغطاه بجبنة
2024-05-13, 9:20 am من طرف STAR