إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك مقادير شوربة البامية
صفحة 1 من اصل 1
اليك مقادير شوربة البامية
المكوّنات
بامية حجم كبير - 500 غرام
ثوم - 8 فصوص
طماطم - 1
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
فليفلة حارة - 1
كزبرة جافة مطحونة - ملعقة كبيرة
مرق دجاج أو مرق لحم - ليتر
سمن أو زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة للزينة - بحسب الرغبة
خبز محمّص بالثوم للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسكبي مرق الدجاج في قدر واتركيه على النار حتى يغلي.
2- إغسلي البامية ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المرق.
3- أضيفي البصلة.
4- أهرسي 4 فصوص من الثوم مع الفليفلة الحارة وأضيفيهما إلى المرق وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الخضار.
5- قشّري الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى المزيج.
6- أفرمي الكمية المتبقية من الثوم فرماً ناعماً ثمّ أضيفي إليها الكزبرة.
7- ذوّبي السمن في مقلاة صغيرة وقلّي فيه مزيج الثوم ثمّ أضيفيه إلى الحساء.
8- قلّبي قليلاً ثمّ أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني وجهه بالكزبرة الخضراء والخبز المحمّص بالثوم. بالهناء والشفاء.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الفليفلة الحارة إذا أردت.
- تحكّمي بسماكة الشوربة بحسب رغبتك.
بامية حجم كبير - 500 غرام
ثوم - 8 فصوص
طماطم - 1
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
فليفلة حارة - 1
كزبرة جافة مطحونة - ملعقة كبيرة
مرق دجاج أو مرق لحم - ليتر
سمن أو زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة للزينة - بحسب الرغبة
خبز محمّص بالثوم للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسكبي مرق الدجاج في قدر واتركيه على النار حتى يغلي.
2- إغسلي البامية ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المرق.
3- أضيفي البصلة.
4- أهرسي 4 فصوص من الثوم مع الفليفلة الحارة وأضيفيهما إلى المرق وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الخضار.
5- قشّري الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى المزيج.
6- أفرمي الكمية المتبقية من الثوم فرماً ناعماً ثمّ أضيفي إليها الكزبرة.
7- ذوّبي السمن في مقلاة صغيرة وقلّي فيه مزيج الثوم ثمّ أضيفيه إلى الحساء.
8- قلّبي قليلاً ثمّ أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني وجهه بالكزبرة الخضراء والخبز المحمّص بالثوم. بالهناء والشفاء.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الفليفلة الحارة إذا أردت.
- تحكّمي بسماكة الشوربة بحسب رغبتك.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» اليك طريقة البامية الحلبية
» اليك طريقة إعداد شوربة الشوفان بالذرة
» مرق البامية
» مقادير ورق عنب بالدجاج
» مقادير بلح الشام
» اليك طريقة إعداد شوربة الشوفان بالذرة
» مرق البامية
» مقادير ورق عنب بالدجاج
» مقادير بلح الشام
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:20 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR