إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
اليك مقادير شوربة البامية
صفحة 1 من اصل 1
اليك مقادير شوربة البامية
المكوّنات
بامية حجم كبير - 500 غرام
ثوم - 8 فصوص
طماطم - 1
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
فليفلة حارة - 1
كزبرة جافة مطحونة - ملعقة كبيرة
مرق دجاج أو مرق لحم - ليتر
سمن أو زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة للزينة - بحسب الرغبة
خبز محمّص بالثوم للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسكبي مرق الدجاج في قدر واتركيه على النار حتى يغلي.
2- إغسلي البامية ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المرق.
3- أضيفي البصلة.
4- أهرسي 4 فصوص من الثوم مع الفليفلة الحارة وأضيفيهما إلى المرق وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الخضار.
5- قشّري الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى المزيج.
6- أفرمي الكمية المتبقية من الثوم فرماً ناعماً ثمّ أضيفي إليها الكزبرة.
7- ذوّبي السمن في مقلاة صغيرة وقلّي فيه مزيج الثوم ثمّ أضيفيه إلى الحساء.
8- قلّبي قليلاً ثمّ أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني وجهه بالكزبرة الخضراء والخبز المحمّص بالثوم. بالهناء والشفاء.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الفليفلة الحارة إذا أردت.
- تحكّمي بسماكة الشوربة بحسب رغبتك.
بامية حجم كبير - 500 غرام
ثوم - 8 فصوص
طماطم - 1
بصل مقطّع إلى شرائح - 1
فليفلة حارة - 1
كزبرة جافة مطحونة - ملعقة كبيرة
مرق دجاج أو مرق لحم - ليتر
سمن أو زيت زيتون - ملعقة كبيرة
كزبرة خضراء مفرومة للزينة - بحسب الرغبة
خبز محمّص بالثوم للزينة - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسكبي مرق الدجاج في قدر واتركيه على النار حتى يغلي.
2- إغسلي البامية ثمّ قطّعيها إلى قطع صغيرة وأضيفيها إلى المرق.
3- أضيفي البصلة.
4- أهرسي 4 فصوص من الثوم مع الفليفلة الحارة وأضيفيهما إلى المرق وقلّبي من وقت إلى آخر حتى تنضج الخضار.
5- قشّري الطماطم وقطّعيها إلى مكعبات صغيرة وأضيفيها إلى المزيج.
6- أفرمي الكمية المتبقية من الثوم فرماً ناعماً ثمّ أضيفي إليها الكزبرة.
7- ذوّبي السمن في مقلاة صغيرة وقلّي فيه مزيج الثوم ثمّ أضيفيه إلى الحساء.
8- قلّبي قليلاً ثمّ أسكبي الحساء في طبق التقديم وزيّني وجهه بالكزبرة الخضراء والخبز المحمّص بالثوم. بالهناء والشفاء.
نصائح
- يمكنك الإستغناء عن الفليفلة الحارة إذا أردت.
- تحكّمي بسماكة الشوربة بحسب رغبتك.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» اليك طريقة البامية الحلبية
» اليك طريقة إعداد شوربة الشوفان بالذرة
» مرق البامية
» مقادير ورق عنب بالدجاج
» مقادير بلح الشام
» اليك طريقة إعداد شوربة الشوفان بالذرة
» مرق البامية
» مقادير ورق عنب بالدجاج
» مقادير بلح الشام
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:15 am من طرف STAR
» شيفروليه بولت الكهربائية.. كل ما تريد معرفته
اليوم في 9:14 am من طرف STAR
» البطيخ للحامل.. متى يكون مضرًا؟
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» كفتة البطاطس بالدجاج
اليوم في 9:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:07 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR