إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أفضل وصفة كوكيز برقائق الشوكولاته
صفحة 1 من اصل 1
أفضل وصفة كوكيز برقائق الشوكولاته
الأطفال يحبون الكوكيز برقائق الشوكولاته ولكن الاصناف التجارية تحتوي على الكثير من المنكهات والسكريات، لذلك قمت بالبحث عن أفضل وصفة لعمل هذه الكوكيز وسوف نتعلمها اليوم معاً...
المقادير:
2 كوب + 2 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة شاي نشا الذرة
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ½ قالب زبدة صغير، مذاب وبارد
1 كوب سكر بني
½ كوب سكر
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة شاي فانيليا
1 ½ كوب رقائق الشوكولاته الداكنة
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، يخفق الدقيق، مع صودا الخبز، ونشا الذرة، والملح. ويوضع جانبا.
في وعاء كبير، تخلط الزبدة المذابة والسكر في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. ثم، يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
تضاف المكونات الجافة ببطئ الى الخليط، مع التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم تضاف رقائق الشوكولاته.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
تخرج العجينة من الثلاجة ويسخن الفرن إلى 325 درجة، مع وضع الرف في وسط الفرن.
تؤخذ كرات حوالي ¼ كوب من العجينة باستخدام ملعقة المثلجات ثم تقطع الكرات الى كرتين وتوضع على ورق مشمع على صينية محضرة للفرن.
تخبز لمدة 12 دقيقة، مع لف الصينية منتصف الوقت حتى تصبح الحواف ذهبية، ولكن يجب ان يبقى وسط الكوكيز ليناً قليلا. تترك لتبرد.
المقادير:
2 كوب + 2 ملعقة طعام طحين
1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ملعقة شاي نشا الذرة
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 ½ قالب زبدة صغير، مذاب وبارد
1 كوب سكر بني
½ كوب سكر
2 بيضة كبيرة
2 ملعقة شاي فانيليا
1 ½ كوب رقائق الشوكولاته الداكنة
طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، يخفق الدقيق، مع صودا الخبز، ونشا الذرة، والملح. ويوضع جانبا.
في وعاء كبير، تخلط الزبدة المذابة والسكر في الخلاط لمدة دقيقة واحدة. ثم، يضاف البيض والفانيليا ويخفق جيدا.
تضاف المكونات الجافة ببطئ الى الخليط، مع التقليب حتى لا يتكتل الدقيق. ثم تضاف رقائق الشوكولاته.
يغطى ويوضع في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى ساعة.
تخرج العجينة من الثلاجة ويسخن الفرن إلى 325 درجة، مع وضع الرف في وسط الفرن.
تؤخذ كرات حوالي ¼ كوب من العجينة باستخدام ملعقة المثلجات ثم تقطع الكرات الى كرتين وتوضع على ورق مشمع على صينية محضرة للفرن.
تخبز لمدة 12 دقيقة، مع لف الصينية منتصف الوقت حتى تصبح الحواف ذهبية، ولكن يجب ان يبقى وسط الكوكيز ليناً قليلا. تترك لتبرد.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» كوكيز عيد الميلاد
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» كوكيز الشوكولاتة المحشي
» كوكيز دبل تشوكليت
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» طريقة عمل آيس كريم النوتيلا برقائق الشوكولاتة
» كوكيز الشوكولاتة المحشي
» كوكيز دبل تشوكليت
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-07-03, 8:54 am من طرف STAR
» فوائده كثيرة في الطقس الحار.. لهذا عليكم تناول البطيخ في فصل الصيف
2024-07-03, 8:54 am من طرف STAR
» معلومة مثيرة.. حتى النمل يبتر أطرافه للحفاظ على حياته
2024-07-03, 8:53 am من طرف STAR
» المجدرة
2024-07-03, 8:51 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-07-03, 8:47 am من طرف STAR
» باريس سان جيرمان يقدم ربع مليار يورو لضم نجم برشلونة
2024-06-30, 9:36 am من طرف STAR
» ألقوا طفلاً من الطابق الخامس أثناء سرقتهم مسكنا
2024-06-30, 9:35 am من طرف STAR
» بماذا ينذر الشخير العالي؟ دراسة تجيب
2024-06-30, 9:33 am من طرف STAR
» جراد البحر الياباني ...
2024-06-30, 9:32 am من طرف STAR
» مباريات اليوم السبت 29/6/2024 والقنوات الناقلة
2024-06-29, 10:02 am من طرف STAR
» رحلة إلى القاهرة.. كورنيش النيل وجهة سياحية لا تفوت
2024-06-29, 9:38 am من طرف STAR
» تطورات مفاجأة في مشاركة محمد صلاح في الأولمبياد
2024-06-29, 9:38 am من طرف STAR
» هل تتأثر الشهية بحرارة الصيف؟ اليكم آخر الدراسات
2024-06-29, 9:37 am من طرف STAR
» الكنافة بالجبنة العكاوي والموزاريلا
2024-06-29, 9:36 am من طرف STAR
» أفضل الهواتف الذكية الداعمة لتقنية الشحن السريع
2024-06-27, 9:50 am من طرف STAR