بطاطا على البخار.. أخف وألذ

للباحثات عن أكلة صحية وسريعة جدًا، نقدم اليوم البطاطا على البخار، وهي وجبة خفيفة ومغذية ويمكنك إعداده في مطبخك خلال دقائق قليلة.

تعرفي معنا على المكونات والمقادير والطريقة

المكونات:
2 حبة بطاطا كبيرة، مقطعة إلى مكعبات كبيرة
زعتر
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
ملح وفلفل

الطريقة:
توضع البطاطا في مبخرة معدنية، وتوضع المبخرة في قدر كبيرة الحجم بها ماء يغلي برفق. تُطهى البطاطا مُغطاة لمدة 12 دقيقة أو حتى تطرى.

تُنقل البطاطا إلى وعاء. تُقطع أوراق الزعتر، وتضاف إلى البطاطا ويُصب عليها الزيت. يُتبل الخليط بالملح والفلفل، ويُقلب برفق لتختلط المكونات، ثم يُقدم.