إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحم ساق الخروف مع الرز.. وجبة شهية ومتكاملة
صفحة 1 من اصل 1
لحم ساق الخروف مع الرز.. وجبة شهية ومتكاملة
طبق لحم ساق الخروف مع الأرز، وصفة غداء مميزة ليوم مميز واستثنائي، جربيها واستمتعي بها مع عائلتك
يكفي ل: 6 أشخاص
وقت التحضير: 130 دقيقة
المقادير
لحم فخذ الخروف : 1 حبة الساق، صغير
الماء : ليتر
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : ملعقة كبيرة
هيل : ملعقة كبيرة مطحون
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : كوبان
لوز : ملعقتان كبيرتان محمص
صنوبر : ملعقتان كبيرتان محمص
فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان محمص
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
2. اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
3. ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
4. قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
يكفي ل: 6 أشخاص
وقت التحضير: 130 دقيقة
المقادير
لحم فخذ الخروف : 1 حبة الساق، صغير
الماء : ليتر
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : ملعقة كبيرة
هيل : ملعقة كبيرة مطحون
الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
أرز بسمتي : كوبان
لوز : ملعقتان كبيرتان محمص
صنوبر : ملعقتان كبيرتان محمص
فستق حلبي : ملعقتان كبيرتان محمص
طريقة التحضير
1. ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
2. اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
3. ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
4. قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة شهية لعمل الرز بالكبدة والمشروم
» وجبة شهية.. الدجاج بالكريمة البيضاء
» وجبة شهية: المسخن مع البصل
» وجبة شهية: المسخن مع البصل
» وجبة شهية.. دجاج بالكريمة سهل وسريع
» وجبة شهية.. الدجاج بالكريمة البيضاء
» وجبة شهية: المسخن مع البصل
» وجبة شهية: المسخن مع البصل
» وجبة شهية.. دجاج بالكريمة سهل وسريع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
أمس في 9:45 am من طرف STAR
» سلطة جبن الفيتا بالأفوكادو والحمص
أمس في 9:44 am من طرف STAR
» ميزات جديدة في "تيليجرام"
2024-04-30, 10:15 am من طرف STAR
» هل من الضروري غسل الأرز قبل طبخه؟
2024-04-30, 10:13 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
2024-04-30, 10:10 am من طرف STAR
» نشاطات سياحية صيفية لا تفوت في مدينة بورصة التركية
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» مواصفات جبارة.. فيفو تبهر جمهورها بقدرات Vivo X100 Ultra
2024-04-28, 9:56 am من طرف STAR
» خطوات لسلامة طفلك عند تدريب السباحة
2024-04-28, 9:55 am من طرف STAR
» مضاعفات متعددة لقرحة المعدة.. هذه أسبابها
2024-04-28, 9:54 am من طرف STAR
» نصائح لحماية اليدين من الاسمرار خلال فصل الصيف
2024-04-28, 9:53 am من طرف STAR
» القصة الكاملة لمشادة صلاح وكلوب| أول رد من المدرب واللاعب.. تفاصيل جديدة
2024-04-28, 9:52 am من طرف STAR
» كيكة القرع والجزر
2024-04-28, 9:51 am من طرف STAR
» مباريات السبت 27/4/2024 وقنوات الناقلة
2024-04-27, 10:02 am من طرف STAR
» تتحول لقارب.. BYD تطلق سيارة مميزة يمكنها السباحة
2024-04-27, 10:01 am من طرف STAR