إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شوربة الباذنجان
صفحة 1 من اصل 1
شوربة الباذنجان
شوربة الباذنجان ... يعدّ تناول الشوربة قبل الأكل من أكثر العادات الغذائية السليمة والصحية، والتي ينصح بها جميع أخصائي التغذية، نظراً لاحتوائها على جميع العناصر الغذائية، فإن تناول الشوربات قبل الأكل يساعد على امتصاص العناصر الغذائية، وبالتالي استفادة الجسم منها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- إكليل الجبل : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- ماء دافئ : 5 اكواب
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
في صينية فرن، ضعي مكعبات الباذنجان، والبصل، والثوم، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، ومرق الخضار، وزيت الزيتون.
قلبي المكونات جيداً، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج الخضراوات.
ارفعي إكليل الجبل من الصينية.
ضعي الخضراوات المشوية في قدر، ثمّ صُبي الماء، واطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
سخني الشوربة وقدميها.
إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات الشوربات بالباذنجان، والثوم، والبصل. جربيها وقدميها على سفرتك ساخنة مع شرائح خبز التوست.
وقت الطهى
60 دقيقة
يكفي ل
4 أشخاص
المقادير
- الباذنجان : 2 حبة (مقشر ومقطع إلى مكعبات)
- البصل : 2 حبة
- الثوم : 3 فصوص
- إكليل الجبل : عود
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 2 ملعقة كبيرة (بودرة)
- ماء دافئ : 5 اكواب
- زيت الزيتون : ربع كوب
طريقة التحضير
في صينية فرن، ضعي مكعبات الباذنجان، والبصل، والثوم، وإكليل الجبل، والفلفل الأسود، والملح، ومرق الخضار، وزيت الزيتون.
قلبي المكونات جيداً، ثمّ أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية حتى تنضج الخضراوات.
ارفعي إكليل الجبل من الصينية.
ضعي الخضراوات المشوية في قدر، ثمّ صُبي الماء، واطحني المكونات بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة القوام.
سخني الشوربة وقدميها.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ***الباذنجان بالجبن ***
» الباذنجان Eggplant
» طاجن الباذنجان
» صدر الحبش مع الباذنجان
» سلطه الباذنجان...
» الباذنجان Eggplant
» طاجن الباذنجان
» صدر الحبش مع الباذنجان
» سلطه الباذنجان...
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
أمس في 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
أمس في 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
أمس في 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
أمس في 9:50 am من طرف STAR
» ولي العهد السعودي يستقبل مستشار الأمن القومي الأميركي
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» سلطة الدجاج المشوي بالصوص للرجيم
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» فاجعة في عمّان.. وفاة 3 أشقاء بحريق منزل
2024-05-18, 9:33 am من طرف STAR
» حادثة هزّت مصر.. خدّرت طفلها لانتزاع أعضائه وبيعها على الإنترنت!
2024-05-18, 9:31 am من طرف STAR
» برلمان يتحول إلى "حلبة مصارعة"
2024-05-18, 9:28 am من طرف STAR
» رحلة شاملة إلى نيس عاصمة السياحة في الريفييرا الفرنسية
2024-05-18, 9:27 am من طرف STAR
» رونالدو يحقق إنجازا تاريخيا في الدوري السعودي
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» ما هو الطعام الذي يجب الامتناع عن تناوله أثناء فترة الحمل؟
2024-05-18, 9:26 am من طرف STAR
» السلمون بالثوم والحبق للرجيم الصحي
2024-05-18, 9:25 am من طرف STAR