عجينة سريعة وطرية

من طرف amol 2011-02-06, 8:03 pm

المقادير:
* 4 كوب دقيق
* 3 ملعقة طعام خميرة
* كوب زيت
* 1 ¼ كوب ماء
* 4 ملاعق طعام سكر
* 4 ملاعق طعام حليب بودر
* ملعقة شاي ملح

طريقة التحضير:
* أولاً اخلطي كوب من الدقيق مع جميع المقادير الأخرى في خلاط العصير لمدة 10 دقائق
* ثم يفرغ الخليط السائل في سلطانية ويضاف اليه الكمية المتبقية من الدقيق.
* ثم يعجن حتى تحصلي على عجينة متجانسة وطرية.
* وأخيراً تشكل حسب الرغبة وتحشى وتخبز في الفرن وصحتين.

من طرف **زهرة اللوتس** 2011-02-08, 10:06 am

من طرف amol 2011-02-15, 1:15 am

عجينة سريعة وطرية

عجينة سريعة وطرية

رد: عجينة سريعة وطرية

رد: عجينة سريعة وطرية