إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر
صفحة 1 من اصل 1
شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر
المقادير:
كيلوغرام شرائح فيليه بقر
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار أبيض
البصل المحمّر
ملعقتا طعام زيت زيتون
٣ بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح
ربع كوب خل أحمر
١٢٠غ معجون غوافا، مفروم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة طعام سكر أسمر
٢٠٠غ فطر طازج مقطع إلى شرائح.
طريقة التحضير:
تقطع شرائح فيليه البقر بالطول إلى أشرطة.
تسطح هذه الأشرطة بواسطة مطرقة اللحم لتصبح متساوية السماكة.
تسخن ملعقتا طعام من زيت الزيتون في قدر ويقلى البصل لمدة ١٥ دقيقة تقريباً أو حتى يطرى البصل ويصبح بلون الكاراميل الغني.
يضاف الفطر ويتابع الطهو حتى تختفي كل العصارة التي خرجت من الفطر.
تضاف بقية المكونات ويتابع الطهو مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ومعجون الغوافا.
يسخن ربع كوب من زيت الزيتون في مقلاة وتقلى شرائح اللحم لتستوي حسب الذوق.
تنقل شرائح اللحم إلى طبق التقديم ويسكب فوقها البصل المحمّر.
يقدم الطبق مع الخضار المسلوقة والبطاطا.
كيلوغرام شرائح فيليه بقر
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار أبيض
البصل المحمّر
ملعقتا طعام زيت زيتون
٣ بصلات كبيرة مقطعة إلى شرائح
ربع كوب خل أحمر
١٢٠غ معجون غوافا، مفروم
نصف ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
ملعقة طعام سكر أسمر
٢٠٠غ فطر طازج مقطع إلى شرائح.
طريقة التحضير:
تقطع شرائح فيليه البقر بالطول إلى أشرطة.
تسطح هذه الأشرطة بواسطة مطرقة اللحم لتصبح متساوية السماكة.
تسخن ملعقتا طعام من زيت الزيتون في قدر ويقلى البصل لمدة ١٥ دقيقة تقريباً أو حتى يطرى البصل ويصبح بلون الكاراميل الغني.
يضاف الفطر ويتابع الطهو حتى تختفي كل العصارة التي خرجت من الفطر.
تضاف بقية المكونات ويتابع الطهو مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر ومعجون الغوافا.
يسخن ربع كوب من زيت الزيتون في مقلاة وتقلى شرائح اللحم لتستوي حسب الذوق.
تنقل شرائح اللحم إلى طبق التقديم ويسكب فوقها البصل المحمّر.
يقدم الطبق مع الخضار المسلوقة والبطاطا.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر
» شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر
» ***سلطة البيض مع شرائح البصل ***
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
» فطيرة شرائح اللحم
» شرائح اللحم المتبلة مع البصل المحمّر
» ***سلطة البيض مع شرائح البصل ***
» شرائح اللحم مع صوص المستردة
» فطيرة شرائح اللحم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» تسريب صوتي يكشف فضيحة فساد مدوية
أمس في 9:26 am من طرف STAR
» متعة الاستجمام والاسترخاء على شواطئ البرتغال الخلابة
أمس في 9:25 am من طرف STAR
» خطوات بسيطة لتنظيف مكيف السيارة للحصول على أفضل تبريد
أمس في 9:24 am من طرف STAR
» شوربة البصل الفرنسية مع جبنة البارميزان
أمس في 9:23 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:20 am من طرف STAR
» ايران تعلن وفاة رئيسها ووزير خارجيتها في حادثة تحطم الطائرة
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» الرجالهك يخمد البركان ويحصد لقب الكونفيدرالية
2024-05-20, 10:29 am من طرف STAR
» مجدرة العدس والرز
2024-05-20, 10:28 am من طرف STAR
» كلوب يودع ليفربول بفيديو مؤثر
2024-05-19, 9:57 am من طرف STAR
» تنطلق من 0 إلى 100 كم في 8 ثوانٍ.. روسيا تطلق سيارتها الكهربائية الجديدة
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» ما هي مواصفات هاتف Galaxy M35 الجديد من سامسونغ؟
2024-05-19, 9:55 am من طرف STAR
» فوائد الزعفران العديدة لصحتك
2024-05-19, 9:52 am من طرف STAR
» هل وفى المدرب الألماني بوعده؟.. صلاح يكشف عما تعهد به كلوب لإقناعه بالتوقيع لليفربول قبل 7
2024-05-19, 9:51 am من طرف STAR
» رحلة مثالية للعوائل إلى إزمير ثالث أكبر مدينة في تركيا
2024-05-19, 9:50 am من طرف STAR