إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
منتجات الحليب لعلاج السمنة ولمنعها
2 مشترك
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
منتجات الحليب لعلاج السمنة ولمنعها
الحليب ومنتجاته مثل الجبن واللبن، غني بالعناصر الغذائية الأساسية الذي يزود الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية فيما يتعلق بكمية السعرات الحرارية الموجودة فيها
في السنوات الأخيرة تزداد الأدلة على أن استهلاك ثلاث وجبات على الأقل من الحليب ومنتجاته يمكن أن يمنع زيادة الوزن ويساعد على فقدان الوزن وتقليل الدهون في الجسم.
منتجات الحليب- أساس الغذاء الصحي
الحليب ومنتجاته مثل الجبن واللبن، غني بالعناصر الغذائية الأساسية الذي يزود الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية فيما يتعلق بكمية السعرات الحرارية الموجودة فيها. استهلاك منتجات الحليب يتعلق بالحصول على غذاء صحي ويزود الجسم بالعديد من العناصر والمكونات الغذائية من بينها : البروتين الكامل،الكالسيوم،البوتاسيوم،مغنيزيوم فيتامينA فيتامينات من مجموعةB وفيتامين D.
وجدت الإرشادات الغذائية الأمريكية للعام 2005 بأن المأكولات التي تقدم للأطفال والمراهقين لا تحتوي على المركبات الغذائية الضرورية بكميات كافية. الحليب، الألبان والأجبان تحتوي على 4 من المركبات الغذائية (كالسيوم، بوتاسيوم، مغنيزيوم وفيتامين A المطلوبة والضرورية للمراهق و 3 عناصر (كالسيوم، بوتاسيوم مغنيزيوم) المطلوبة والضرورية للأطفال. استهلاك الحليب يساهم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام،ارتفاع ضغط الدم، الإصابة بأمراض القلب، السكري الدرجة الثانية.
لهذا فإن الأخصائيين في إسرائيل وفي العالم يوصون باستهلاك 3 وجبات من الحليب على الأقل في اليوم.
ما هي وجبة الحليب وما هي كمية الكالسيوم الموجودة بها؟
المنتج حجم الوجبة وزن الوجبة كمية الكالسيوم في الوجبة
حليب كأس 240 مللتر 200 ملغم
جبنة بيضا نصف كأس 125 غرام 125 ملغم
جبنة صفراء شريحة 30 غرام 200 ملغم
يوغورت/لبن كأس 240-200 مللتر 200 ملغم
كيف تساهم منتجات الحليب بإنقاص الوزن؟
في السنوات الأخيرة ارتفعت نسبة السمنة المفرطة في إسرائيل بشكل ملحوظ وخاصة عند الأطفال والكبار، ويعرف انتشار السمنة بالوباء. وهذا أحد الأسباب لإجراء الأبحاث والدراسات لإيجاد حلول للسمنة لعلاجها، والأهم من هذا لمنع السمنة المفرطة. أضيفت الأبحاث الجديدة التي أجريت مؤخرا بأن الأدلة العلمية المتزايدة تثبت بأن استهلاك الكالسيوم وبالأخص الكالسيوم من منتجات الحليب يساهم في منع السمنة المفرطة وفي إنقاص الوزن ونسبة الدهون في الجسم.
في احد الأبحاث التي أجريت في الولايات المتحدة، على 154 امرأة من الفئة العمرية 30-18، تم توزيع النساء بطريقة عشوائية إلى 3 مجموعات استهلاك الكالسيوم، مجموعة المراقبة التي استهلكت (أقل من 800 ملغم كالسيوم في اليوم)، مجموعة الاستهلاك المتوسطة لمنتجات الحليب استهلكت (1100-1000 ملغم كالسيوم في اليوم) ومجموعة الاستهلاك العالي لمنتجات الحليب (1400-1300 ملغم كالسيوم في اليوم). بعد مراقبة النساء لمدة عام لوحظ بأنه لم يطرأ أي تغيير على كتلة الدهون. بعد مراقبتهن لمدة نصف سنة إضافية وُجد بأن مجموعة الاستهلاك العالي لمنتجات الحليب والتي استمرت باستهلاك 3 وجبات من منتجات الحليب الغنية بالكالسيوم 3 وجبات في اليوم هي الأقل بنسبة ارتفاع وزنها وكتلة الدهون لديها كانت أقل بعد مضي عام ونصف من المجموعة التي كانت تستهلك اقل من 3 وجبات من الحليب ومنتجاته.
نتائج الدراسة: استهلاك كمية كبيرة من الكالسيوم من منتجات الحليب لفترة زمنية طويلة تساهم في منع الزيادة البطيئة في الوزن أو زيادة في كتلة الدهون
دراسة إسرائيلية وجدت أن تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان قليلة الدسم، في القائمة الغذائية اليومية محدودة السعرات الحرارية زادت من وتيرة فقدان الوزن لمدة 6 أشهر عند مرضى السكري.
تلك الأبحاث وأبحاث أخرى (أبحاث حول الكالسيوم، الدهون والكولسترول، بحث حول تأثير مكونات الحليب على تنظيم الوزن) التي أجريت في السنوات الأخيرة وجدت بأن تناول 3 وجبات من الحليب قليل الدسم كجزء من حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية مفيدة أكثر لعملية إنقاص الوزن، تقليل نسبة الدهون والحفاظ على الوزن الجديد لفترة زمنية أطول. الافتراض هو أن مزيجا فريدا من الكالسيوم مع مكونات غذائية أخرى موجودة في الحليب يؤدي إلى تسهيل عملية هضم الغذاء ويحسن من قدرة الجسم على حرق الدهون.
في السنوات الأخيرة تزداد الأدلة على أن استهلاك ثلاث وجبات على الأقل من الحليب ومنتجاته يمكن أن يمنع زيادة الوزن ويساعد على فقدان الوزن وتقليل الدهون في الجسم.
منتجات الحليب- أساس الغذاء الصحي
الحليب ومنتجاته مثل الجبن واللبن، غني بالعناصر الغذائية الأساسية الذي يزود الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية فيما يتعلق بكمية السعرات الحرارية الموجودة فيها. استهلاك منتجات الحليب يتعلق بالحصول على غذاء صحي ويزود الجسم بالعديد من العناصر والمكونات الغذائية من بينها : البروتين الكامل،الكالسيوم،البوتاسيوم،مغنيزيوم فيتامينA فيتامينات من مجموعةB وفيتامين D.
وجدت الإرشادات الغذائية الأمريكية للعام 2005 بأن المأكولات التي تقدم للأطفال والمراهقين لا تحتوي على المركبات الغذائية الضرورية بكميات كافية. الحليب، الألبان والأجبان تحتوي على 4 من المركبات الغذائية (كالسيوم، بوتاسيوم، مغنيزيوم وفيتامين A المطلوبة والضرورية للمراهق و 3 عناصر (كالسيوم، بوتاسيوم مغنيزيوم) المطلوبة والضرورية للأطفال. استهلاك الحليب يساهم في تقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام،ارتفاع ضغط الدم، الإصابة بأمراض القلب، السكري الدرجة الثانية.
لهذا فإن الأخصائيين في إسرائيل وفي العالم يوصون باستهلاك 3 وجبات من الحليب على الأقل في اليوم.
ما هي وجبة الحليب وما هي كمية الكالسيوم الموجودة بها؟
المنتج حجم الوجبة وزن الوجبة كمية الكالسيوم في الوجبة
حليب كأس 240 مللتر 200 ملغم
جبنة بيضا نصف كأس 125 غرام 125 ملغم
جبنة صفراء شريحة 30 غرام 200 ملغم
يوغورت/لبن كأس 240-200 مللتر 200 ملغم
كيف تساهم منتجات الحليب بإنقاص الوزن؟
في السنوات الأخيرة ارتفعت نسبة السمنة المفرطة في إسرائيل بشكل ملحوظ وخاصة عند الأطفال والكبار، ويعرف انتشار السمنة بالوباء. وهذا أحد الأسباب لإجراء الأبحاث والدراسات لإيجاد حلول للسمنة لعلاجها، والأهم من هذا لمنع السمنة المفرطة. أضيفت الأبحاث الجديدة التي أجريت مؤخرا بأن الأدلة العلمية المتزايدة تثبت بأن استهلاك الكالسيوم وبالأخص الكالسيوم من منتجات الحليب يساهم في منع السمنة المفرطة وفي إنقاص الوزن ونسبة الدهون في الجسم.
في احد الأبحاث التي أجريت في الولايات المتحدة، على 154 امرأة من الفئة العمرية 30-18، تم توزيع النساء بطريقة عشوائية إلى 3 مجموعات استهلاك الكالسيوم، مجموعة المراقبة التي استهلكت (أقل من 800 ملغم كالسيوم في اليوم)، مجموعة الاستهلاك المتوسطة لمنتجات الحليب استهلكت (1100-1000 ملغم كالسيوم في اليوم) ومجموعة الاستهلاك العالي لمنتجات الحليب (1400-1300 ملغم كالسيوم في اليوم). بعد مراقبة النساء لمدة عام لوحظ بأنه لم يطرأ أي تغيير على كتلة الدهون. بعد مراقبتهن لمدة نصف سنة إضافية وُجد بأن مجموعة الاستهلاك العالي لمنتجات الحليب والتي استمرت باستهلاك 3 وجبات من منتجات الحليب الغنية بالكالسيوم 3 وجبات في اليوم هي الأقل بنسبة ارتفاع وزنها وكتلة الدهون لديها كانت أقل بعد مضي عام ونصف من المجموعة التي كانت تستهلك اقل من 3 وجبات من الحليب ومنتجاته.
نتائج الدراسة: استهلاك كمية كبيرة من الكالسيوم من منتجات الحليب لفترة زمنية طويلة تساهم في منع الزيادة البطيئة في الوزن أو زيادة في كتلة الدهون
دراسة إسرائيلية وجدت أن تناول كميات كبيرة من منتجات الألبان قليلة الدسم، في القائمة الغذائية اليومية محدودة السعرات الحرارية زادت من وتيرة فقدان الوزن لمدة 6 أشهر عند مرضى السكري.
تلك الأبحاث وأبحاث أخرى (أبحاث حول الكالسيوم، الدهون والكولسترول، بحث حول تأثير مكونات الحليب على تنظيم الوزن) التي أجريت في السنوات الأخيرة وجدت بأن تناول 3 وجبات من الحليب قليل الدسم كجزء من حمية غذائية قليلة السعرات الحرارية مفيدة أكثر لعملية إنقاص الوزن، تقليل نسبة الدهون والحفاظ على الوزن الجديد لفترة زمنية أطول. الافتراض هو أن مزيجا فريدا من الكالسيوم مع مكونات غذائية أخرى موجودة في الحليب يؤدي إلى تسهيل عملية هضم الغذاء ويحسن من قدرة الجسم على حرق الدهون.
رد: منتجات الحليب لعلاج السمنة ولمنعها
مشكور على هذه المعلومات
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
مواضيع مماثلة
» اهمية منتجات الحليب للحمية الغذائية
» منتجات الحليب القليلة الدسم تقلل من إحتمال الإصابة بالذبحة ا
» الحليب ومنتجاته لمحاربة السمنة والإمراض المزمنة
» اكتشاف هرمون جديد لعلاج السمنة نهائياً
» منتجات ليبية منقرضة
» منتجات الحليب القليلة الدسم تقلل من إحتمال الإصابة بالذبحة ا
» الحليب ومنتجاته لمحاربة السمنة والإمراض المزمنة
» اكتشاف هرمون جديد لعلاج السمنة نهائياً
» منتجات ليبية منقرضة
منتديات عيت ارفاد التميمي :: الصحة و الغذاء والدواء :: عام : تقارير ونصائح وأخبار طبية وصحية ومعلومات
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR