منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime1أمس في 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة

اذهب الى الأسفل

السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة Empty السلمون المخلل على طبق من بيستو الابوكادو والكريما الحامضة

مُساهمة من طرف STAR 2013-02-16, 10:01 am

تعرفوا على طريقة تحضير وجبة سهلة شهية ولذيذة من السلمون

المكونات للسلمون:
400 غرام من فيليه السلمون الطازجة
500 غرام من ملح البحر
450 غرام من السكر الابيض
20 غرام من الفلفل الاسود الخشن
4 نجم يانسون
50 غرام ريحان مفروم
لبيستو الابوكادو
3 حبات ابوكادو ناضجة ومقشرة
حبة فلفل احمر
نصف بصلة ارجوانية مفرومة
حفنة من اوراق النعناع
عصير ليمون طازج
ملح
فلفل
للكريما:
علبة من كريم اللبن (شمينت) الحامض
100 ملي من كريما الخفق
خيارة مبروشة بالمبرشة
ملح
فلفل ابيض
عصير ليمون
للتزيين:
اوراق الشمندر الصغيرة
زيت زيتون

طريقة التحضير:
السلمون:
1. نخلط جميع مكونات التخليل في وعاء ،ونقوم بتبهير السلمون بالريحان المفروم ونضع السلمون في قالب كبير مناسب ونغطي جميع جوانبه بمواد التخليل.
2. نلف الفيليه بالنايلون وندخلها ل 24 ساعة على الاقل للتبريد.
3. نغسل بالماء الفيليه ونقطعها بسكين رفيعة وحادة لشرائح رفيعة.
بيستو الابوكادو
1. نهرس الابوكادو وبقية المواد بواسطة خلاط الطعام حتى الحصول على هريس ناعم وفي النهاية نكمل المذاق.
تحضير الكريما:
1. نخفق جيدا الشمينت الحامضة والحلوة (كريما الخفق) حتى الحصول على رغوة كثيفة وثابتة.
2. عند الاقتراب من النهاية نضيف الخيار المبروش والتوابل ونخلطها مرة اضافية (بالإمكان وضعها في قمع الكريما الخاص) التقديم:
1. ندهن صحن بيضاوي هريس الابوكادو باستخدام ملعقة.
2. نضع السلمون في مركز الصحن مثل الوردة وفي الجانب نضع الكريما.
3. للتزيين نضع اوراق الشمندر الاحمر ونرش زيت الزيتون الممتاز على الوجبة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى