طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012

من طرف **جمال المروج** 2013-08-12, 5:27 am

[b style="font-family: arial, helvetica, verdana; font-size: 16px; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255); margin: auto; text-align: center;"]طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012

[/b]

[b style="font-family: arial, helvetica, verdana; font-weight: bold; background-color: rgb(255, 255, 255);"]

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012 87763

طريقة عمل بيتزا الحارة الإيطالية

المقادير :-
شريحه من الخبز الإيطالي أوبالعجينة العادية
صلصه طماطم
شرائح من السجق
2 إلى 4 ملاعق طعام فلفل هلابينو مقطع شرائح أو دوائر
1 ونصف كوب جبن شيدر مبشور وموزاريلا مبشور

الطريقه :-
- ضعي شريحة الخبز في صينيه الفرن وامسحي عليها صلصة الطماطم ثم ضعي عليها الجبن والفلفل والسجق .
- أدخليها الفرن واتركيها لمدة 8 الى 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنه .
- للتقديم قطعيها إلى مثلثات .

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012 87764

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012 87764

طريقة عمل بيتزا إيطالية

المقادير :-
عجينة البيتزا
دقيق ذرة للرش
1و 1/2 كوب صوص طماطم
ملح ، فلفل
1/2 ملعقه صغيره فلفل أحمر
2 ملعقه كبيره ثوم مدقوق ( اختياري )
8 قطع سجق مطبوخ
1 و 1/2 كوب أوراق ريحان طازجه مقطعه
1 كوب جبن موزاريلا مبشور

الطريقه :-

سخني الفرن إلى 500 مئوي أو 500 فهرنهايت
- رشي طحين على سطح , ضعي نصف العجينه و باليد شكلي كره ثم دائره ثم افرديها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تصبح دائرة رقيقه جداً .
- رشي صينية الفرن بدقيق الذرة ثم انقلي إليها العجينه .
- ضعي فوقها 1/2 كمية صوص الطماطم .
- رشي الملح و الفلفل و الفلفل الأحمر و 1/2 كمية الثوم و السجق وأوراق الريحان و 1/2 كمية الجبنه ثم ضعيها في الفرن لمدة 10 - 12 دقيقه و قدميها فوراً و كذلك لبقية العجينه .

( ملاحظه )عوضاً عن قلي السجق لتخفيف السعرات الحراريه اسلقيه بالماء ( ضعيه بالاناء و فوقه الماء واتركيه يغلي ثم خففي الحرارة حتى يصبح قاسياً ) ثم جففيه و برديه و بإستعمال السكين قطعيه دوائر صغيره .

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012 87765

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012 87765

[/b]

من طرف **جمال المروج** 2013-08-12, 5:32 pm

من طرف **جمال المروج** 2013-08-15, 12:50 pm

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012

طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012

رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012

رد: طريقة عمل البيتزا الايطالية بالصور 2012