إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحوح باللوز
صفحة 1 من اصل 1
لحوح باللوز
كوبان من الدقيق
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR