إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لحوح باللوز
صفحة 1 من اصل 1
لحوح باللوز
كوبان من الدقيق
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
نصف كوب من الحليب السائل
بيضة واحدة
نصف ملعقة طعام من الزيت النباتي
نصف ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر
ماء لخلط العجينة
نصف كوب من السكر الناعم
نصف ملعقة طعام من مسحوق الهال
كوب من اللوز الحجازي المحمص والمطحون
يوضع الدقيق في وعاء ويضاف إليه الحليب والبيض والزيت والباكينغ باودر وكمية كافية من الماء للحصول على عجينة شبه سائلة. تترك العجينة جانباً لترتاح.
يؤخذ مقدار ملعقتي طعام من العجينة ويسكب في مقلاة مدهونة قليلاً بالزبدة ومسخنة مسبقاً.
تحرك المقلاة بواسطة المقبض حتى تتوزع العجينة السائلة في كل قعرها. تطهى العجينة على النار حتى تصبح حوافها وردية اللون، ثم تقلب وتطهى على الوجه الآخر.
يكرر الشيء نفسه حتى الانتهاء من كل العجينة السائلة.
ترفع قطع اللحوح وتكدس فوق بعضها البعض.
يخلط اللوز مع السكر والهال، وتوزع هذه الحشوة فوق قطع اللحوح.
تلف قطع اللحوح المحشوة مثل السيجار ثم تصف في طبق التقديم وتزين بالمزيد من اللوز والفستق الحلبي.
ملاحظة
يمكن سكب قطر السكر أو العسل فوق قطع اللحوح أثناء التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR