إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
أبواق الدجاج والسبانخ
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
أبواق الدجاج والسبانخ
- 350غ من العجينة الجاهزة PUFF PASTRY
- نصف كيلوغرام من الدجاج المطهو والمفتت
- 200غ من السبانخ
- 200غ من الجبنة القشدية
- بصلة متوسطة مفرومة
- 30غ من الزبدة
- ملح + فلفل أبيض + رشة من جوزة الطيب
- 4 ملاعق طعام من الحليب
- فص ثوم مهروس
- صفار بيضة واحدة
- جبنة غرويار مبشورة
- رأس فلفل أحمر صغير مفروم.
تحضر عجينة مسطحة من العجينة الجاهزة وتقطع إلى 12 شريطاً، عرض كل واحد منها 3 إلى 4 سم.
يدهن 12 بوقاً معدنياً بالماء، وتلف رقاقة عجين واحدة حول كل بوق على نحو طليق.
تدهن رقاقة العجين بصفار البيضة وتخبز الأبواق الفارغة في فرن حرارته 573 درجة فهرنهايت حتى تنتفخ وتصبح وردية اللون.
تنزع الأبواق المعدنية بعناية وتوضع جانباً لحشوها لاحقاً.
تحضير الحشوة
يفرم البصل والثوم. تنظف أوراق السبانخ وتفرم. تذوب الزبدة ويقلى فيها البصل.
يضاف بعدها الثوم وجوزة الطيب والملح والفلفل والسبانخ المفروم إلى القدر. يطهى الكل لمدة 7 إلى 10 دقائق حتى يتبخر الماء.
تضاف الجبنة القشدية والحليب إلى محتوى القدر. يحرك المزيج جيداً حتى تختلط كل المكونات.
ترفع القدر عن النار ويضاف إليها لحم الدجاج المفتت. تخلط المكونات جيداً مع بعضها وتترك جانباً حتى تبرد.
توضع ملعقتا طعام أو ثلاث ملاعق من الحشوة في كل بوق. يزين بعدها كل بوق بالجبنة المبشورة ومكعبات الفلفل الأحمر.
تقدم الأبواق بمثابة نوع من المقبلات.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
عاشقة الطبيعة- مقدم
-
عدد المشاركات : 691
العمر : 51
رقم العضوية : 20571
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 24/11/2013
مواضيع مماثلة
» أبواق الدجاج والسبانخ
» الدجاج والسبانخ
» رولات الدجاج مع اللحم والسبانخ
» طريقة عمل الدجاج والسبانخ مع الكاري
» حساء البطاطا والسبانخ
» الدجاج والسبانخ
» رولات الدجاج مع اللحم والسبانخ
» طريقة عمل الدجاج والسبانخ مع الكاري
» حساء البطاطا والسبانخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR