إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
معكرونة بالحبش
صفحة 1 من اصل 1
معكرونة بالحبش
- 275غ من لحم الحبش المفروم
- 150غ من شرائح لحم الحبش المفروم
- فص أو فصا ثوم مهروسان
- بصلة واحدة مفرومة ناعماً
- جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة
- ملعقتا طعام من هريسة البندورة (الطماطم)
- ربع كوب من مرقة الدجاج
- 225غ من الريغاتوني أو معكرونة بيني على شكل عيدان صغيرة
- ملعقتا طعام من جبنة البارميسان المبشورة
- ملح وفلفل أسود.
يحمّر لحم الحبش المفروم في مقلاة غير لاصقة، وتفتت كل القطع الكبيرة بواسطة ملعقة خشبية.
يضاف لحم الحبش المفروم مع الثوم، والبصل، والجزر، وهريسة البندورة، والمرقة والتوابل. يترك المزيج فوق النار حتى الغليان ثم تغطى القدر ويغلى محتواها لمدة نصف ساعة حتى ينضج.
تطهى المعكرونة في قدر كبيرة مليئة بالماء المغلي المملح حتى تنضج. تصفى المعكرونة وتخلط مع صلصة الحبش.
يمكن خبز هذا الطبق في فرن محمى مسبقاً للدرجة 350 فهرنهايت أو 180 مئوية أو غاز رقم 4. يوضع المزيج في صينية قليلة العمق وترش فوقه جبنة البارميسان المبشورة. تخبز الصينية لمدة 20 إلى 30 دقيقة حتى يحمرّ سطحها قليلاً.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR