إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
التورتيلا بحشوة المسخن
صفحة 1 من اصل 1
التورتيلا بحشوة المسخن
المقادير:
عدد 2 من قطع الدجاج الخالية من العظام
حوالي 6 حبات من البصل متوسطة الحجم
حوالي كوب من زيت الزيتون
سماق حوالي 4 ملاعق كبيره
ملح
ملفل اسود
القليل من البهارات السبعه
كمية مناسبة من خبز التورتيلا
الطريقة:
بعد غسل الدجاج نقوم بتقطيعه الى شرائح رفيعة ، نتركة جانبا
نقوم بتقشير البصل ثم تقطيعه ايضا الى مكعبات صغيره
في قدر مناسب نضع نصف كمية زيت الزيتون و نضييف إليه كمية من البصل
نتركه حتى تذبل قليلا ثم نضيف إليه كمية الدجاج مع القليل من الملح و الفلفل الأسود و كمة قليله من البهارات
نقلب الجميع جيدا نتركه على نار متوسطه حتى نلاحظ ان جميع السوائل قد تبخرت من الدجاج
حينها نضيف باقي كمية البصل و باقي كمية زيت الزيتون
نقلب على النار حتى نلاحظ ان البصل تقريبا نضج حينها نضيف مقدار السماق و نقلب
لمدة عشره دقائق اخرى ،ثم نرفعها عن النار
نضع المقدار في طبق و نحاول ان نصفيه من الزيت
بأستخدام الشوكة نحاول نفتيت قطع الدجاج كي توزع بين البصل تمهيدا لحشوها ولفها في خبز التورتيلا
نضع كمية مناسبة من الحشوة ونقوم بلفها
بعد الإنتهاء من لف كل المقدار نقوم بدهن التورتيلا بالقليل من زيت الزيتون
ونضعها في صنية مناسبة و ندخلها الفرن لمدة قصيره فقط كي نشعر ان الخبر اصبح ساخن
بعدها نقوم بتحمير وجه رولات التورتيلا
ونقدمها ساخنه مع لبن زبادي او اي نوع من انواع السلطة او الشوربة
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل حلى بخبز التورتيلا
» مثلثات المسخن
» مثلثات المسخن
» لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو
» سندويش كرسبي دجاح بخبز التورتيلا
» مثلثات المسخن
» مثلثات المسخن
» لفافات التورتيلا مع ثمار البحر والأفوكادو
» سندويش كرسبي دجاح بخبز التورتيلا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:40 am من طرف STAR
» فوائد وأضرار النعناع
أمس في 9:39 am من طرف STAR
» حشوة الصفيحة بالطماطم
أمس في 9:38 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
أمس في 9:32 am من طرف STAR
» السياحة في كوينزلاند.. 5 روائع لعشاق عجائب الدنيا الطبيعية
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» رغم ما يملكه من فوائد.. متى يجب الامتناع عن تناول الغريب فروت؟
2024-05-27, 8:50 am من طرف STAR
» كيفية قياس زيت محرك السيارة “الطريقة الصحيحة” وعلامات نقص الزيت
2024-05-27, 8:49 am من طرف STAR
» محشي ورق العنب بالريش
2024-05-27, 8:48 am من طرف STAR
» مبابي يسدل الستار على مسيرته مع سان جرمان باللقب 14
2024-05-26, 9:23 am من طرف STAR
» تعرّفي على غسول الوجه الأنسب لبشرتك
2024-05-26, 9:22 am من طرف STAR
» مفتول بالطريقة الفلسطينية
2024-05-26, 9:21 am من طرف STAR
» نصائح هامة للحفاظ على الصحة العقلية للمسنين
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» هل يختفي الإنترنت؟
2024-05-25, 9:15 am من طرف STAR
» سوفليه الفرنسية بالشوكولاتة البلجيكية
2024-05-25, 9:14 am من طرف STAR
» لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء
2024-05-22, 9:26 am من طرف STAR