منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
كبة السلق Icon_minitime12024-11-21, 8:36 am من طرف STAR

» ارخص غسالات ملابس
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو

» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:49 am من طرف STAR

» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:48 am من طرف STAR

» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:47 am من طرف STAR

» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:46 am من طرف STAR

» الأرز الإسباني
كبة السلق Icon_minitime12024-11-18, 7:45 am من طرف STAR

» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
كبة السلق Icon_minitime12024-11-16, 8:14 am من طرف STAR

» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
كبة السلق Icon_minitime12024-11-16, 8:13 am من طرف STAR

» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
كبة السلق Icon_minitime12024-11-16, 8:12 am من طرف STAR

» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
كبة السلق Icon_minitime12024-11-16, 8:11 am من طرف STAR

» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
كبة السلق Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
كبة السلق Icon_minitime12024-11-16, 8:09 am من طرف STAR

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


كبة السلق

اذهب الى الأسفل

كبة السلق Empty كبة السلق

مُساهمة من طرف STAR 2014-06-16, 9:30 am

كبة السلق Thumbnail.php?file=0_122540248


  • كوبان ونصف الكوب من البرغل الأبيض الناعم
  • كوبان ونصف الكوب من البطاطا المهروسة
  • ملعقة صغيرة من الملح
  • ملعقة صغيرة من معجون الفلفل
  • كيلوغرام من السلق المغسول والمفروم والمسلوق والمصفى
  • بصلتان متوسطتا الحجم، مفرومتان
  • ٥ ملاعق طعام من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر
  • نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من دبس الرمان
  • نصف كوب من الصنوبر
  • كوب من الحمص المسلوق
  • زيت نباتي لقلي الكبة.



يسخن الزيت في قدر ويقلى فيه البصل حتى يحمرّ قليلاً ويصبح طرياً.
يضاف السلق، والتوابل، والحمص، والملح ويتابع طهو المزيج لبضع دقائق. يضاف من ثم دبس الرمان والصنوبر. يتابع الطهو حتى تختفي العصارة من المزيج. يصب المزيج في طبق ويترك ليبرد.
يغسل البرغل ويصفى جيداً ثم يخلط مع هريسة البطاطا والملح ومعجون الفلفل الأحمر. يدعك الكل جيداً للحصول على مزيج دبق. يمكنك إضافة الماء بعناية للحصول على عجينة كبة طرية وصالحة للحشو.
تقرص الكبة إلى قطع صغيرة وتحشى بالحشوة المحضرة.
يسخن الزيت النباتي في مقلاة عميقة وتقلى فيه أقراص الكبة حتى تصبح ذهبية اللون.
ترفع أقراص الكبة من المقلاة بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتصفى من الزيت الفائض فوق محارم المطبخ الورقية. تصف أقراص الكبة على مهد من أوراق السلق المسلوق وتقدم مع شرائح الليمون.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 127041
العمر : 39
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة

- مواضيع مماثلة

 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى