إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
حساء البطاطا بالفطر
صفحة 1 من اصل 1
حساء البطاطا بالفطر
- نصف كيلوغرام فطر طازج(مخلوط مع فطر بري) مفروم
- ملعقتا طعام زبدة
- ٣ جزرات مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ٤ عيدان كرفس مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- رأسا كراث مفرومان
- بصلة متوسطة مفرومة
- ٥ رؤوس بطاطا متوسطة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
- ملح وبهار وورقة غار
- نصف باقة بقدونس مفرومة
- نصف باقة طرخون مفرومة
- نصف كوب إلى كوب كريما حامضة
- باقة شبث مفروم
- ٢ إلى ٣ بصلات خضراء مفرومة
تنظف حبات الفطر وتغسل بعناية وتنزع منها الأعناق.
تقطع الأعناق إلى قطع صغيرة وتقلى سريعاً في ملعقة طعام من الزبدة.
تفرم الخضار المتنوعة وتقلى مع البصلة في ملعقة طعام من الزبدة.
تقطع حبات الفطر إلى شرائح رقيقة جداً وتسلق في الماء مع البطاطا والملح والبهار وورقة الغار لمدة ٢٠ دقيقة.
تضاف إليها الخضار المقلية في الزبدة والبقدونس والطرخون ويتابع الطهو حتى تنضج الخضار.
تنزع ورقة الغار من الحساء ويضاف إليه الملح والبهار.
مباشرة قبل التقديم، يسكب مقدار ملعقة طعام من الكريما الحامضة فوق كل طبق حساء ويزين الطبق بالشبث والبصل الأخضر
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» حساء البطاطا والسبانخ
» حساء البطاطا والسبانخ
» حساء البطاطا بالتوست
» حساء البطاطا الحلوة والجزر
» طريقة تحضير حساء السمك مع البطاطا
» حساء البطاطا والسبانخ
» حساء البطاطا بالتوست
» حساء البطاطا الحلوة والجزر
» طريقة تحضير حساء السمك مع البطاطا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:32 am من طرف STAR
» الشمال يتعرض لرشقات صاروخية الأكبر والاعنف منذ بدء الحرب
اليوم في 8:31 am من طرف STAR
» تصريحات إيرانية تثير شكوكا متزايدة بشأن "مصير نصر الله"
اليوم في 8:30 am من طرف STAR
» إسرائيل تعلن اغتيال قائد الوحدة الصاروخية بحزب الله ونائبه
اليوم في 8:30 am من طرف STAR
» مخاوف كبيرة من تطور في سياسة خصوصية تلغرام
اليوم في 8:28 am من طرف STAR
» الرجالهك بطلا لكأس السوبر الإفريقي على حساب الأهلي
اليوم في 8:27 am من طرف STAR
» "لا تتخلصوا منه"..فوائد عديدة لقشر الموز تعرفوا عليها
اليوم في 8:26 am من طرف STAR
» سلطة الرايتا الهندية
اليوم في 8:25 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:22 am من طرف STAR
» أسباب عدم استجابة السيارة عند الضغط على البنزين
2024-09-25, 7:45 am من طرف STAR
» سانت بطرسبرغ وجهة منوعة تعد الزائرين بقضاء إجازة لا تنسى
2024-09-25, 7:44 am من طرف STAR
» رونالدو مطلوب في الصين.. ما القصة؟
2024-09-25, 7:43 am من طرف STAR
» فوائد ومضار النوم نهارا
2024-09-25, 7:43 am من طرف STAR
» أدمغة الرجال تتقلص من الصباح إلى المساء
2024-09-25, 7:42 am من طرف STAR
» تكلفة الهجمات على لبنان يوم الاثنين بلغت نحو 173 مليون دولار
2024-09-25, 7:41 am من طرف STAR