إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة البروكولي والأفوكادو
صفحة 1 من اصل 1
سلطة البروكولي والأفوكادو
- 800 غ من البروكولي الصغير والطري
- حبة أفوكادو واحدة
- 2الى3 ملاعق طعام من عصير الليمون
- نصف كوب من الجوز المفروم خشناً
- ملعقة طعام من خردل ديجون
- ملح
- ربع كوب من زيت الزيتون
- ملعقة طعام من البقدونس.
تقطع أزهار البروكولي من الأعناق الكبيرة. تملأ قدر بالمياه المملحة وتوضع فوق النار حتى الغليان. تضاف حينها أزهار البروكولي إلى المياه المغلية وتسلق لمدة 3 دقائق حتى تنضج تقريباً. تصفى وتبرد تحت مياه الصنبور الجارية ثم تصفى مجدداً. توضع جانباً.
تقشر الأفوكادو وتنزع نواتها وتقطع إلى مكعبات. توضع في وعاء صغير وتخلط مع ملعقة طعام من عصير الليمون للحؤول دون طغيان اللون الأسود عليها.توضع قطع الأفوكادو والبروكولي في وعاء سلطة ويضاف إليها الجوز.
في وعاء صغير، تخلط ملعقتا الطعام الباقيتان من عصير الليمون مع الخردل والملح حسب الذوق للحصول على صلصة. يضاف الزيت والبقدونس إليها ويحرك الكل جيداً حتى يمتزج تماماً. تصب الصلصة فوق السلطة وتحرك برفق قبل التقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة السبانخ والأفوكادو
» سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
» سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
» سلطة السبانخ والأفوكادو مع صلصة الخل والخردل
» سلطة كول سلو
» سلطة السلمون المدخن والأفوكادو
» سلطة الجبن بالطماطم والأفوكادو
» سلطة السبانخ والأفوكادو مع صلصة الخل والخردل
» سلطة كول سلو
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR