إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
تحلاية اليوم، البقلاوة بالجوز
صفحة 1 من اصل 1
تحلاية اليوم، البقلاوة بالجوز
المقادير:
1 عبوة عجينة جلاش بقلاوة
2/1 كوب زبدة مذابة
2/1 كوب سمن مذاب
3 كوب جوز مجروش
3 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
4/1 ملعقة صغيرة هيل
للتقديم شيرة (قطر/ شربات)
طريقة التحضير:
1. أحضري صينية فرن أو طبق فرن مقاس 13 في 9 بوصة.
2. ضعي عبوة العجينة على طاولة المطبخ لتصبح في درجة حرارة المطبخ.
3. أخرجي رقاقات العجينة من الكيس وضعي على طاولة المطبخ. غطي الرقاقات بفوطة قطنية نظيفة أثناء التشكيل كي لا تجف.
4. في طبق عميق ضعي الزبدة والسمن. أحضري فرشاة عريضة.
5. باستعمال الفرشاة إدهني رقاقة بقليل من خليط الزبدة. إثني الرقاقة على بعضها وضعي في الصينية. كرري الخطوة مع نصف كمية الرقاقات تقريبا. إحرصي على أن تكون الرقاقات متساوية الإرتفاع في الصينية.
6. في طبق عميق ضعي الجوز، السكر، القرفة، ماء الورد والهيل. قلبي المواد لتختلط.
7. وزعي خليط الجوز على رقاقات البقلاوة.
8. إدهني رقاقة أخرى بقليل من خليط الزبدة واثنيها على بعضها ثم ضعيها على الجوز. كرري الخطوة مع بقية الرقاقات.
9. باستعمال سكين حادة قطعي البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم أو حسب الشكل والحجم الذي تفضلين.
10. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
11. ضعي صينية البقلاوة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
12. في هذه الأثناء ضعي مقدار 2 كوب من القطر في قدر متوسط الحجم ودعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي.
13. مباشرة فور إخراج البقلاوة من الفرن وزعي القطر وهي ما زالت ساخنة.
14. دعي البقلاوة على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.
1 عبوة عجينة جلاش بقلاوة
2/1 كوب زبدة مذابة
2/1 كوب سمن مذاب
3 كوب جوز مجروش
3 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
4/1 ملعقة صغيرة هيل
للتقديم شيرة (قطر/ شربات)
طريقة التحضير:
1. أحضري صينية فرن أو طبق فرن مقاس 13 في 9 بوصة.
2. ضعي عبوة العجينة على طاولة المطبخ لتصبح في درجة حرارة المطبخ.
3. أخرجي رقاقات العجينة من الكيس وضعي على طاولة المطبخ. غطي الرقاقات بفوطة قطنية نظيفة أثناء التشكيل كي لا تجف.
4. في طبق عميق ضعي الزبدة والسمن. أحضري فرشاة عريضة.
5. باستعمال الفرشاة إدهني رقاقة بقليل من خليط الزبدة. إثني الرقاقة على بعضها وضعي في الصينية. كرري الخطوة مع نصف كمية الرقاقات تقريبا. إحرصي على أن تكون الرقاقات متساوية الإرتفاع في الصينية.
6. في طبق عميق ضعي الجوز، السكر، القرفة، ماء الورد والهيل. قلبي المواد لتختلط.
7. وزعي خليط الجوز على رقاقات البقلاوة.
8. إدهني رقاقة أخرى بقليل من خليط الزبدة واثنيها على بعضها ثم ضعيها على الجوز. كرري الخطوة مع بقية الرقاقات.
9. باستعمال سكين حادة قطعي البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم أو حسب الشكل والحجم الذي تفضلين.
10. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
11. ضعي صينية البقلاوة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
12. في هذه الأثناء ضعي مقدار 2 كوب من القطر في قدر متوسط الحجم ودعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي.
13. مباشرة فور إخراج البقلاوة من الفرن وزعي القطر وهي ما زالت ساخنة.
14. دعي البقلاوة على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» تحلاية اليوم: البقلاوة بالكريمة
» تحلاية اليوم: مربعات المربى مع اللوز
» تحلاية اليوم، تشيزكيك ميني نوتيلا
» تحلاية اليوم: فطيرة الفراولة بالكريمة
» تحلاية اليوم: كوكيز كورن فليكس بالنوتيلا
» تحلاية اليوم: مربعات المربى مع اللوز
» تحلاية اليوم، تشيزكيك ميني نوتيلا
» تحلاية اليوم: فطيرة الفراولة بالكريمة
» تحلاية اليوم: كوكيز كورن فليكس بالنوتيلا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-05-09, 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR