إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
تحلاية اليوم، البقلاوة بالجوز
صفحة 1 من اصل 1
تحلاية اليوم، البقلاوة بالجوز
المقادير:
1 عبوة عجينة جلاش بقلاوة
2/1 كوب زبدة مذابة
2/1 كوب سمن مذاب
3 كوب جوز مجروش
3 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
4/1 ملعقة صغيرة هيل
للتقديم شيرة (قطر/ شربات)
طريقة التحضير:
1. أحضري صينية فرن أو طبق فرن مقاس 13 في 9 بوصة.
2. ضعي عبوة العجينة على طاولة المطبخ لتصبح في درجة حرارة المطبخ.
3. أخرجي رقاقات العجينة من الكيس وضعي على طاولة المطبخ. غطي الرقاقات بفوطة قطنية نظيفة أثناء التشكيل كي لا تجف.
4. في طبق عميق ضعي الزبدة والسمن. أحضري فرشاة عريضة.
5. باستعمال الفرشاة إدهني رقاقة بقليل من خليط الزبدة. إثني الرقاقة على بعضها وضعي في الصينية. كرري الخطوة مع نصف كمية الرقاقات تقريبا. إحرصي على أن تكون الرقاقات متساوية الإرتفاع في الصينية.
6. في طبق عميق ضعي الجوز، السكر، القرفة، ماء الورد والهيل. قلبي المواد لتختلط.
7. وزعي خليط الجوز على رقاقات البقلاوة.
8. إدهني رقاقة أخرى بقليل من خليط الزبدة واثنيها على بعضها ثم ضعيها على الجوز. كرري الخطوة مع بقية الرقاقات.
9. باستعمال سكين حادة قطعي البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم أو حسب الشكل والحجم الذي تفضلين.
10. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
11. ضعي صينية البقلاوة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
12. في هذه الأثناء ضعي مقدار 2 كوب من القطر في قدر متوسط الحجم ودعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي.
13. مباشرة فور إخراج البقلاوة من الفرن وزعي القطر وهي ما زالت ساخنة.
14. دعي البقلاوة على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.
1 عبوة عجينة جلاش بقلاوة
2/1 كوب زبدة مذابة
2/1 كوب سمن مذاب
3 كوب جوز مجروش
3 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة كبيرة ماء الورد
4/1 ملعقة صغيرة هيل
للتقديم شيرة (قطر/ شربات)
طريقة التحضير:
1. أحضري صينية فرن أو طبق فرن مقاس 13 في 9 بوصة.
2. ضعي عبوة العجينة على طاولة المطبخ لتصبح في درجة حرارة المطبخ.
3. أخرجي رقاقات العجينة من الكيس وضعي على طاولة المطبخ. غطي الرقاقات بفوطة قطنية نظيفة أثناء التشكيل كي لا تجف.
4. في طبق عميق ضعي الزبدة والسمن. أحضري فرشاة عريضة.
5. باستعمال الفرشاة إدهني رقاقة بقليل من خليط الزبدة. إثني الرقاقة على بعضها وضعي في الصينية. كرري الخطوة مع نصف كمية الرقاقات تقريبا. إحرصي على أن تكون الرقاقات متساوية الإرتفاع في الصينية.
6. في طبق عميق ضعي الجوز، السكر، القرفة، ماء الورد والهيل. قلبي المواد لتختلط.
7. وزعي خليط الجوز على رقاقات البقلاوة.
8. إدهني رقاقة أخرى بقليل من خليط الزبدة واثنيها على بعضها ثم ضعيها على الجوز. كرري الخطوة مع بقية الرقاقات.
9. باستعمال سكين حادة قطعي البقلاوة إلى مربعات متوسطة الحجم أو حسب الشكل والحجم الذي تفضلين.
10. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180م.
11. ضعي صينية البقلاوة في الفرن لمدة 25 دقيقة أو إلى أن تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
12. في هذه الأثناء ضعي مقدار 2 كوب من القطر في قدر متوسط الحجم ودعيه على نار متوسطة إلى أن يغلي.
13. مباشرة فور إخراج البقلاوة من الفرن وزعي القطر وهي ما زالت ساخنة.
14. دعي البقلاوة على طاولة المطبخ إلى أن تبرد تماما ثم قطعي للتقديم.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» تحلاية اليوم: البقلاوة بالكريمة
» تحلاية اليوم: فطيرة الفراولة بالكريمة
» تحلاية اليوم، تشيزكيك ميني نوتيلا
» تحلاية اليوم: مربعات المربى مع اللوز
» تحلاية اليوم: كوكيز كورن فليكس بالنوتيلا
» تحلاية اليوم: فطيرة الفراولة بالكريمة
» تحلاية اليوم، تشيزكيك ميني نوتيلا
» تحلاية اليوم: مربعات المربى مع اللوز
» تحلاية اليوم: كوكيز كورن فليكس بالنوتيلا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR