إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
سلطة الخيار بالسمسم
صفحة 1 من اصل 1
سلطة الخيار بالسمسم
الطقس حار ومع ذلك أنت لست بحاجة الى المزيد من السوائل بل الى سلطة منعشة غنية بالعصائر المرطبة.
المكونات:
4 خيار إنجليزي
ملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
½ كوب خل الأرز
3 حص من الثوم، مفروم
1 ملعقة شاي من رقائق الفلفل الاحمر
1 ملعقة كبيرة من حبوب السمسم
6 بصل أخضر
الطريقة:
يقطع الخيار الى شرائح. يوضع في وعاء ويخلط بحوالي 3/4 ملعقة من الملح والسكر. تترك لمدة 30 دقيقة. ثم تنقل إلى مصفاة، وتشطف، وتصفى جيدا، ثم تضغط بيديك لإخراج الرطوبة الزائدة.
في وعاء التقديم، يقلب الخل والثوم ورقائق الفلفل، وبذور السمسم. يضاف الخيار ويغلف بالتتبيلة. يقطع البصل الى شرائح رقيقة. تغطى السلطة وتوضع في البراد على الأقل لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها. تقدم باردة مع البصل الأخضر.
المكونات:
4 خيار إنجليزي
ملح
1 ملعقة كبيرة من السكر
½ كوب خل الأرز
3 حص من الثوم، مفروم
1 ملعقة شاي من رقائق الفلفل الاحمر
1 ملعقة كبيرة من حبوب السمسم
6 بصل أخضر
الطريقة:
يقطع الخيار الى شرائح. يوضع في وعاء ويخلط بحوالي 3/4 ملعقة من الملح والسكر. تترك لمدة 30 دقيقة. ثم تنقل إلى مصفاة، وتشطف، وتصفى جيدا، ثم تضغط بيديك لإخراج الرطوبة الزائدة.
في وعاء التقديم، يقلب الخل والثوم ورقائق الفلفل، وبذور السمسم. يضاف الخيار ويغلف بالتتبيلة. يقطع البصل الى شرائح رقيقة. تغطى السلطة وتوضع في البراد على الأقل لمدة 2 ساعة أو بين عشية وضحاها. تقدم باردة مع البصل الأخضر.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» سلطة الخيار بالنعناع
» ****سلطة الخيار والشبت********
» سلطة الخيار اللذيذة ..
» سلطة الخيار مع البصل الأحمر
» حلى التمر بالسمسم
» ****سلطة الخيار والشبت********
» سلطة الخيار اللذيذة ..
» سلطة الخيار مع البصل الأحمر
» حلى التمر بالسمسم
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR