إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بطاطس مقلية على طريقة كوك دوور وكنتاكي كتب: هبة حسني آخر تحديث: 30 يونيو 2016 من منا لا ي
صفحة 1 من اصل 1
بطاطس مقلية على طريقة كوك دوور وكنتاكي كتب: هبة حسني آخر تحديث: 30 يونيو 2016 من منا لا ي
من منا لا يعشق البطاطس المقلية ،فهي تعتبر كمقبلات للطعام مثلها مثل السلطات والمقبلات، ومعظم المطاعم الشهيرة مثل كوك دوور وكنتاكي وتكا يشتهرون بأطباق البطاطس المقلية الشهية الذي يذهب إليها الجميع، ولكن معظم تلك المطاعم تتميز بالأسعار الباهظة وارتفاع تكلفة الوجبة لذا أحضرنا لكم الطريقة الصحيحة لعمل البطاطس المقلية المحمرة المقرمشة ، فهذه الطريقة غير تقليدية.
المكونات الخاصة بالبطاطس المقرمشة
كيلو بطاطس للتحمير.
كيس بيكنج باودر.
ملح حسب الرغبة.
رشة كركم.
أربعة ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
طريقة التحضير
تقطع البطاطس إلى أصابع طويلة.
يتم خلطها بجميع المكونات السابقة بالإضافة إلى القليل من الخل.
ثم اتركيها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
أحضري طاسة وقومي بتسخين كمية غزيرة من الزيت وعند وصولة إلى الغليان يتم إسقاط البطاطس حتي تحصلين على اللون الذهبي.
قومي بتصفيتها على مناديل المطبخ الخاصة بالقلي.
مكونات الخاصة بالصوص الخاص بالبطاطس المقرمشة
ملعقتين طحينة خام.
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين زبادي.
5 فصوص ثوم.
ملح وفلفل وشطه.
قومي بخلط جميع المكونات مع هرس الثوم جيداً وأضيفي إليها الماء حتي تحصلين على القوام المطلوب.
المكونات الخاصة بالبطاطس المقرمشة
كيلو بطاطس للتحمير.
كيس بيكنج باودر.
ملح حسب الرغبة.
رشة كركم.
أربعة ملاعق كبيرة دقيق أبيض.
طريقة التحضير
تقطع البطاطس إلى أصابع طويلة.
يتم خلطها بجميع المكونات السابقة بالإضافة إلى القليل من الخل.
ثم اتركيها في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعة.
أحضري طاسة وقومي بتسخين كمية غزيرة من الزيت وعند وصولة إلى الغليان يتم إسقاط البطاطس حتي تحصلين على اللون الذهبي.
قومي بتصفيتها على مناديل المطبخ الخاصة بالقلي.
مكونات الخاصة بالصوص الخاص بالبطاطس المقرمشة
ملعقتين طحينة خام.
ملعقتين مايونيز.
ملعقتين زبادي.
5 فصوص ثوم.
ملح وفلفل وشطه.
قومي بخلط جميع المكونات مع هرس الثوم جيداً وأضيفي إليها الماء حتي تحصلين على القوام المطلوب.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير بطاطس محشية بالدجاج
» طريقة تحضير فطائر سبانخ مقلية
» طريقة عمل بطاطس هندية
» طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة
» اليك الذ طريقة بطاطس بوريه بالفطر
» طريقة تحضير فطائر سبانخ مقلية
» طريقة عمل بطاطس هندية
» طريقة عمل صينية بطاطس بالجبنة
» اليك الذ طريقة بطاطس بوريه بالفطر
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 9:21 am من طرف STAR
» استا بالكريمة مع صدر الدجاج والبروكلي
2024-05-07, 9:40 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR