إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة عمل الكنافة النابلسية
صفحة 1 من اصل 1
طريقة عمل الكنافة النابلسية
الكنافة النابلسية تعد من اشهر الطرق لعمل الكنافة وخاصه في رمضان العديد يحب تناول الكنافة النابلسية، لكن هناك من يبحث دائما على طريقة عملها، حيث أنها من ألذ أنواع الكنافة التي من الممكن أن تتناولها.
مكونات الكنافة النابلسية
نصف كيلو كنافة طازجة ناعمة.
نصف كيلو جبن عكاوي.
١ كوب سمن سايحة دافئة.
مكونات الشربات أو القطر.
٢ كوب سكر.
كوب و ربع ماء.
١ ملعقة صغيرة ليمون حامض.
فستق مطحون.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
تقطع الجبن العكاوي قطع صغيرة و تنقع في الماء البارد لمدة يوم كامل مع تغيير الماء كل ساعتين حتى يزال عنها لملح تماما.
تصفى الجبنة العكاوي من الماء جيدا و تهرس.
نحضر الكنافة و تفرك بالسمن جيدا ثم تقسم إلي قسمين ربع و ثلاث أرباع.
يوضع القسم الأكبر “الثلاث أرباع” في صينية و نضغط عليها جيدا.
نفرد عليها الجبن العكاوي المهروس بحيث لا تلمس أطراف الصينية لتجنب حرق الجبنة.
ثم يوضع الربع المتبقي من الكنافة على سطح الجبنة.
ندخلها الفرن في الرف السفلي على درجة حرارة ١٨٠ مع تدوير الصينية في الفرن كل ٥ دقائق حتى تستوي.
يوضع القسم الأكبر “الثلاث أرباع” في صينية و نضغط عليها جيدا.
ملحوظة:” نعرف أن الكنافة قد استوت عن طريق هز الصينية و تتحرك الكنافة معها لا تلزق “.
نقلب الكنافة في صينية تقديم و نسقيها بالشربات البارد و الفستق.
طريقة عمل شربات الكنافة النابلسية
يوضع الماء مع السكر مع اليمون و يترك حتى يغلي.
مكونات الكنافة النابلسية
نصف كيلو كنافة طازجة ناعمة.
نصف كيلو جبن عكاوي.
١ كوب سمن سايحة دافئة.
مكونات الشربات أو القطر.
٢ كوب سكر.
كوب و ربع ماء.
١ ملعقة صغيرة ليمون حامض.
فستق مطحون.
طريقة عمل الكنافة النابلسية
تقطع الجبن العكاوي قطع صغيرة و تنقع في الماء البارد لمدة يوم كامل مع تغيير الماء كل ساعتين حتى يزال عنها لملح تماما.
تصفى الجبنة العكاوي من الماء جيدا و تهرس.
نحضر الكنافة و تفرك بالسمن جيدا ثم تقسم إلي قسمين ربع و ثلاث أرباع.
يوضع القسم الأكبر “الثلاث أرباع” في صينية و نضغط عليها جيدا.
نفرد عليها الجبن العكاوي المهروس بحيث لا تلمس أطراف الصينية لتجنب حرق الجبنة.
ثم يوضع الربع المتبقي من الكنافة على سطح الجبنة.
ندخلها الفرن في الرف السفلي على درجة حرارة ١٨٠ مع تدوير الصينية في الفرن كل ٥ دقائق حتى تستوي.
يوضع القسم الأكبر “الثلاث أرباع” في صينية و نضغط عليها جيدا.
ملحوظة:” نعرف أن الكنافة قد استوت عن طريق هز الصينية و تتحرك الكنافة معها لا تلزق “.
نقلب الكنافة في صينية تقديم و نسقيها بالشربات البارد و الفستق.
طريقة عمل شربات الكنافة النابلسية
يوضع الماء مع السكر مع اليمون و يترك حتى يغلي.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة تحضير الكنافة
» طريقة تحضير الكنافة
» برج الكنافة على طريقة منال العالم
» طريقة تحضير لفافات الكنافة
» اسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطه...
» طريقة تحضير الكنافة
» برج الكنافة على طريقة منال العالم
» طريقة تحضير لفافات الكنافة
» اسهل طريقة لعمل الكنافة بالقشطه...
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR