إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
لتخزين البطاطس بالفريزر جربي هذه الطرق!
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
لتخزين البطاطس بالفريزر جربي هذه الطرق!
- أولا قومي بتقشير البطاطس وتقطيعها مكعبات بسمك بوصة، ثم تطهى على نار هادئة فى ماء مملح حتى تبدأ النضج قليلاً، أفرديها فى طبقة واحدة على صينية مدهونة بالزيت، وضعيها فى الفريزر حتى تتجمد وتصبح صلبة ، انقلي المكعبات إلى أكياس بلاستيك أو علب حسب وسيلة التخزين المستخدمة وضعيها فى الفريزر حتى وقت الحاجة .
- أعيدي تسخينها فى ماء على نار هادئة، ثم استخدميها فى الوصفات أو أطهيها كليا واستخدامها فى سلطة البطاطس .
- وفى حالة حفظها مبشورة، يتم بشر البطاطس، ويتم وضعها فى وعاء به ماء بارد حتى ننتهي من كل المقدار، ادهنى صينية بالزيت قليلا جففى البطاطس من الماء واعصريها جيدا وشكليها أقراص تشبه الهاش براون، جمديها فى الفريزر حتى تصبح صلبة، ثم خزنيها فى أكياس أو علب تستخدم حسب الرغبة .
- أما فى حالة الحفظ بعد الطهى يتم خبز حبات البطاطس كاملة، حتى تنضج ثم اقسميها نصفين وأزيلي القلب لتحصلي على أكواب مجوفة، جففيها وساويها ثم ضعيها على صينية منفردة فى الفريزر حتى تتجمد ، ثم تنقل لأوانى الحفظ كما ترغبين، وعندما ترغبين فى طهوها رشى عليها القليل من الزيت وضعيها فى صينية خبز وأدخليها الفرن فى درجة 425 درجة ، حتى تأخذ اللون الذهبى، وانتبهى لها جيدا وقلبيها عند الحاجة أضيفي لها الملح، واحشيها أو قدميها حسب الرغبة.
- أعيدي تسخينها فى ماء على نار هادئة، ثم استخدميها فى الوصفات أو أطهيها كليا واستخدامها فى سلطة البطاطس .
- وفى حالة حفظها مبشورة، يتم بشر البطاطس، ويتم وضعها فى وعاء به ماء بارد حتى ننتهي من كل المقدار، ادهنى صينية بالزيت قليلا جففى البطاطس من الماء واعصريها جيدا وشكليها أقراص تشبه الهاش براون، جمديها فى الفريزر حتى تصبح صلبة، ثم خزنيها فى أكياس أو علب تستخدم حسب الرغبة .
- أما فى حالة الحفظ بعد الطهى يتم خبز حبات البطاطس كاملة، حتى تنضج ثم اقسميها نصفين وأزيلي القلب لتحصلي على أكواب مجوفة، جففيها وساويها ثم ضعيها على صينية منفردة فى الفريزر حتى تتجمد ، ثم تنقل لأوانى الحفظ كما ترغبين، وعندما ترغبين فى طهوها رشى عليها القليل من الزيت وضعيها فى صينية خبز وأدخليها الفرن فى درجة 425 درجة ، حتى تأخذ اللون الذهبى، وانتبهى لها جيدا وقلبيها عند الحاجة أضيفي لها الملح، واحشيها أو قدميها حسب الرغبة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
رد: لتخزين البطاطس بالفريزر جربي هذه الطرق!
شكرا ع المعلومات
عبدالله الشندي- فريق اول
-
عدد المشاركات : 3986
العمر : 41
قوة التقييم : 3
تاريخ التسجيل : 17/05/2016
مواضيع مماثلة
» الطرق الأفضل لتخزين الملفات الرقمية وحفظها من الضياع
» جربي هذه الطرق من انسداد مسام الوجه
» جربي هذه الطرق من انسداد مسام الوجه
» أمين جهاز تنفيذ وإدارة مشروع الطرق الحديدية:مشروع الطرق
» نصائح لتخزين منتوجات الألبان
» جربي هذه الطرق من انسداد مسام الوجه
» جربي هذه الطرق من انسداد مسام الوجه
» أمين جهاز تنفيذ وإدارة مشروع الطرق الحديدية:مشروع الطرق
» نصائح لتخزين منتوجات الألبان
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
2024-11-21, 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR