إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة تحضير الشاورما البيتية الشهية
صفحة 1 من اصل 1
طريقة تحضير الشاورما البيتية الشهية
اذا كنتم من محبي الوجبات السريعة ولكنكم لا تحبذون تناولها في الخارج، اذا كنتم تبحثون عن طريقة لتحضير الوجبات السريعة في البيت وتحضير وجبة شهية وسريعة التحضير ، اليكم هذه الطريقة لتحضير الشاورما البيتية مع خليط مذهل ومميز من البهارات.
المقادير لتحضير 2-3 وجبات:
500 غم فخذ حبش خالي من العظم
القليل من زيت الزيتون
50 غم دهن خروف مفرومة
ملعقة بهار راس الحانوت او خليط آخر من البهارات مثل الحوائج ، الكاري
2/1 ملعقة كمون مطحون
2/1 ملعقة كركم
ملح فلفل اسود مطحون، حسب الحاجة
للتقديم:
طحينة بيتية
2-3 خبز
بقدونس مفروم
شرائح بندورة
طريقة التحضير:
1. نقطع الحبش الى شرائح رفيعة ( كما يمكنكم ان تطلبوا الجزار ان يحضر لكم قطعة الحبش للشاورما)
2. نسخن مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا، نضيف الزيت ودهن الخروف وننتظر حتى تذوب الدهون
3. نضيف شرائح الحبش، نتركها في المقلاة لمدة دقيقتين، حتى يتغير لون اللحم. نقلب اللحم قليلا ونستمر بالطهي لمدة 2-3 دقائق او حتى ينضج الحبش تماما. اذا رأيت خلال عملية القلي ان السوائل تتراكم وان لا صوت لعملية طهي اللحمة، عليكم نخرج اللحمة من المقلاة، نترك السوائل للتتبخر ومن ثم نعيد اللحمة الى المقلاة.
4. نضيف البهارات، ونخلطها لمدة نصف دقيقة حتى يُصبح لون الحبش ذهبياً ويتشبع بالبهارات
5. نوزع الشوارما بين الخبز او تقدم في صحن مع الطحينة والخضار المفضلة.
المقادير لتحضير 2-3 وجبات:
500 غم فخذ حبش خالي من العظم
القليل من زيت الزيتون
50 غم دهن خروف مفرومة
ملعقة بهار راس الحانوت او خليط آخر من البهارات مثل الحوائج ، الكاري
2/1 ملعقة كمون مطحون
2/1 ملعقة كركم
ملح فلفل اسود مطحون، حسب الحاجة
للتقديم:
طحينة بيتية
2-3 خبز
بقدونس مفروم
شرائح بندورة
طريقة التحضير:
1. نقطع الحبش الى شرائح رفيعة ( كما يمكنكم ان تطلبوا الجزار ان يحضر لكم قطعة الحبش للشاورما)
2. نسخن مقلاة كبيرة على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا، نضيف الزيت ودهن الخروف وننتظر حتى تذوب الدهون
3. نضيف شرائح الحبش، نتركها في المقلاة لمدة دقيقتين، حتى يتغير لون اللحم. نقلب اللحم قليلا ونستمر بالطهي لمدة 2-3 دقائق او حتى ينضج الحبش تماما. اذا رأيت خلال عملية القلي ان السوائل تتراكم وان لا صوت لعملية طهي اللحمة، عليكم نخرج اللحمة من المقلاة، نترك السوائل للتتبخر ومن ثم نعيد اللحمة الى المقلاة.
4. نضيف البهارات، ونخلطها لمدة نصف دقيقة حتى يُصبح لون الحبش ذهبياً ويتشبع بالبهارات
5. نوزع الشوارما بين الخبز او تقدم في صحن مع الطحينة والخضار المفضلة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» تشبع كل حواسك.. تعلَّم طريقة تحضير حلوى الميرانغ الشهية
» فتة الشاورما الشهية
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل الشاورما السريعة
» فتة الشاورما الشهية
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل الشاورما
» طريقة عمل الشاورما السريعة
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 9:40 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 9:37 am من طرف STAR
» BMW تطلق سيارتها الكهربائية i4 M50 الرياضية
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» احذر الإفراط في شرب عصير الجزر.. ماذا يفعل بالجسم؟
2024-05-05, 9:06 am من طرف STAR
» عملاق الدوري الإنجليزي يستقر على التعاقد مع صلاح بعد أزمته مع كلوب
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» زوروا أماكن السياحة الجذابة في ليوبليانا عاصمة سلوفينيا
2024-05-05, 9:05 am من طرف STAR
» معهد الفلك": عيد الأضحى فلكياً الأحد 16 حزيران
2024-05-05, 9:04 am من طرف STAR
» ميسي سجل هدفا وصنع 5 بالدوري الأمريكي
2024-05-05, 9:03 am من طرف STAR
» شوربة الباذنجان
2024-05-05, 9:02 am من طرف STAR
» بارما يعود مجدداً لدوري الأضواء
2024-05-02, 11:04 am من طرف STAR
» طرق فعالة للتخلص من الناموس من دون استخدام المبيدات
2024-05-02, 11:03 am من طرف STAR
» اتحاد جدة السعودي يستقر على بديل صلاح
2024-05-02, 11:02 am من طرف STAR
» ستيك اللحم بصوص الثوم
2024-05-02, 11:01 am من طرف STAR
» جملة قالها محمد بن سلمان لمحمود عباس تثير تفاعلا واسعا
2024-05-01, 9:48 am من طرف STAR
» تضخم "البروستاتا" عند الرجال.. إليكم أبرز طرق العلاج والوقاية
2024-05-01, 9:45 am من طرف STAR