إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
بيتزا مصرية
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا مصرية
مكوّنات:
500 غرام من الطحين
2 ملاعق صغيرة من الخميرة
1.5 ملعقة صغيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
1.5 كأس من الماء الفاتر
مكوّنات صلصة البولونيز:
القليل من الزيت للقلي
بصلة صغيرة الحجم
300 غرام من اللحمة المطحونة (لحمة عجل)
4 فصوص من الثوم
علبة صغيرة من معجون البندورة
نصف ملعقة صغيرة من الأورغانو
القليل من الملح
القليل من الفلفل الأسود
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:
1. نخلط الطحين، الخميرة والسكر معًا.
2. نضيف الماء، الزيت والملح ونعجنها لمدّة 10 دقائق تقريبًا حتى نحصل على عجينة مرنة.
3. نكوّر العجينة على شكل كرة ونتركها تخمر لمدّة ساعة تقريبًا.
4. نقطّع العجينة ونرقّها بشكل دائري.
لتحضير الصلصة:
1. نقلي البصلة والثوم حتى تصبح ذهبية اللون.
2. نضيف اللحمة ونحرّك جيّدًا حتى تتفتت اللحمة، نضيف معجون البندورة، البهارات ونطهو لمدة نصف ساعة تقريبًا.
لتركيب البيتسا:
1. نرقّ عجينة البيتسا على شكل دائرة. ندهن معجون البندورة على العجينة، ونضع صلصة البولونيز ونوزّع فوقها فتات جبنة عيمك "بتيتيم" من تنوفا.
2. نخبزها بدرجة حرارة 200 مئوية لمدة 35 دقيقة ونقدّمها ساخنة.
ملاحظة: لتسريع عملية التحضير، يمكن استخدام عجينة جاهزة أو خبز عربي بدل إعداد العجينة.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» بيتزا بيتزا بيتزا وطريقة تحضيرها/عشاء الى مازال ما تعشا
» بيتزا هـــــــــــــــات
» بيتزا الحواوشي
» ****بيتزا بطاطا ****
» بيتزا البطاطا
» بيتزا هـــــــــــــــات
» بيتزا الحواوشي
» ****بيتزا بطاطا ****
» بيتزا البطاطا
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR