منتديات عيت ارفاد التميمي
أهلاً وسهلاً بك عزيزي الزائر في منتديات عيت أرفاد التميمي .. تفضل بالدخول ان كنت عضواً وبالتسجيل ان لم يكن لديك حساب وذلك للحصول علي كامل المزايا ولمشاهدة المنتديات المخفية عن الزوار..
منتديات عيت ارفاد التميمي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
إعلانات المنتدي

الأخوة الزوار

سجل فوراً في منتديات عيت أرفاد التميمي لتنال احقية مشاهدة اخبار المنطقة ومتابعة كل صغيرة وكبيرة في التميمي - اخبار المنطقة محجوبة عن الزوار

الأعضاء الكرام

الكلمة الطيبة صدقة والاحترام المتبادل تاج علي رؤوسكم وتذكروا قول الله عز وجل !! ما يلفظ من قول الا لديه رقيب عتيد
المواضيع الأخيرة
» ●درجات الصداقه في اللغه العربيه ●
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1اليوم في 1:25 am من طرف عبدالله الشندي

»  هشة وسريعة الذوبان في الفم.. إليك وصفة كيك الأناناس
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1أمس في 3:18 pm من طرف عبدالله الشندي

» موعد هجرة الطيور بكافة انواعها
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1أمس في 3:03 pm من طرف عبدالله الشندي

» لمُقبِّلات مالحة في الحفلات، وعشاء خفيف.. طريقة تحضير فطائر بيستو الدجاج بالجبن
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1أمس في 12:40 pm من طرف عبدالله الشندي

» تنظيف فلتر البنزين خطوة بخطوة
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1أمس في 12:37 pm من طرف عبدالله الشندي

» انست وشرفت
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1أمس في 12:30 pm من طرف عبدالله الشندي

» حدث في مثل هذا اليوم September 20, 2020
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime1أمس في 12:26 pm من طرف عبدالله الشندي

» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-21, 8:02 pm من طرف عبدالله الشندي

» إيجابيات بيرلو المُبكرة مع يوفنتوس رغم نواقص السيدة العجوز
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 10:46 pm من طرف عبدالله الشندي

» صناعة الخشب البلاستيكي wpc من ابو يوسف
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 11:37 am من طرف ابا يوسف

» صناعه اكياس البلاستيك مع الطباعه
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 11:35 am من طرف ابا يوسف

» صناعه الاسطح البلاستيكية (الكيربي ) PVC Roof Tile Extrusion Machine
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 11:34 am من طرف ابا يوسف

»  صناعة الالواح البلاستيكية المستخدمة فى صنع المطابخ وغرف النوم
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 11:32 am من طرف ابا يوسف

»  صناعه كراسي البلاستيك بالقولبه
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 11:31 am من طرف ابا يوسف

» صناعه تدوير البلاستيك من الالف الى الياء بالتكنولوجيا الحديثة
طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Icon_minitime12020-09-20, 11:30 am من طرف ابا يوسف

بحـث
 
 

نتائج البحث
 


Rechercher بحث متقدم


طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه

اذهب الى الأسفل

طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه Empty طريقة الأرز برياني بسمك الفيليه

مُساهمة من طرف STAR في 2019-08-31, 10:11 am

مقادير أرز برياني بسمك فيليه

- مقادير التتبيلة :
1. الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
2. الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
3. الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة (مطحون)
4. الكزبرة : ملعقة كبيرة (مجففة ومطحونة)
5. بهارات المسالا الهندية : 2 ملعقة صغيرة
6. الكركم : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
7. ملح : ملعقة كبيرة
8. النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
9. كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
10. عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
11. لبن زبادي : ربع كوب


- مقادير السمك والأرز :

1. سمك الفيليه : 500 غراماً (مقطع مكعبات ومنظف)
2. أرز بسمتي : 2 كوب (منقوع ومصفى)
3. سمن : ربع كوب
4. الشبت : كوب (طازج ومفروم)
5. الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)
6. ملح : نصف ملعقة صغيرة
7. الماء : 2 كوب
8. كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة / للتزيين)
9. البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)

طريقة تحضير أرز برياني بسمك فيليه

1. اخلطي الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والكزبرة المطحونة والماسالا والكمون والنعنع والكزبرة وعصير الليمون واللبن في وعاء.
2. أضيفي السمك للخليط واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3. سخني ملعقتين كبيرتين من السمن في قدر سميك واسع على نار متوسطة وحمري البصل الشرائح لمدة 10 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ويتكرمل.
4. ازيلي نصف كمية البصل في طبق جانباً.
5. أضيفي الشبت المفروم للقدر فوق كمية البصل المتبقية.
6. أضيفي السمك المتبل والفلفل الأخضر المفروم فوقه ثم أضيفي الأرز والملح وباقي كمية السمن والماء واتركي المزيج حتى يغلي.
7. غطي القدر واتركي المزيج لمدة 25 دقيقة حتى ينضج الأرز والسمك.
8. اسكبي البرياني في طبق التقديم وزيني وجهه بالكزبرة المفرومة و البصل المزال جانباً.
9. قدميه ساخناً إلى جانب سلطة الخيار باللبن أو الدقوس المفضل حسب الرغبة.

-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
STAR
STAR
النائب الثاني للمشرف العام
النائب الثاني للمشرف العام

ذكر
عدد المشاركات : 123500
العمر : 35
رقم العضوية : 31
قوة التقييم : 211
تاريخ التسجيل : 08/03/2009

https://tamimi.own0.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى