إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
ستيك مشوي مع خضار سوتيه
صفحة 1 من اصل 1
ستيك مشوي مع خضار سوتيه
المقادير
- للخضار :
الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات)
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات)
البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
الطماطم الكرزية : 15 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
روزماري : ملعقة صغيرة
الزعتر : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الستيك :
- 6 شرائح (رفيع خالي من الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في بولة تبلي الخضار مع كل التوابل المذكورة والزيت وقلبي جيداً.
ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة حرارة حتى النضج.
تبلي الستيك بملح وفلفل وبودرة بصل.
ضعيه على شواية ساخنة جداً حتى ينضج من كلا الجهتين.
يراعى عدم المبالغة في تسوية اللحمة حتى تكون طرية من الداخل.
ضعي اللحم على الخضار وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
يمكن تقديم اللحمة مع أي صوص حسب الرغبة أو الأرز الأبيض.
- للخضار :
الكوسا : 4 حبات (مقطعة مكعبات)
الجزر : 3 حبات (مقطع مكعبات)
الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع)
الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع مكعبات)
البصل : 1 حبة (مقطع مكعبات)
الطماطم الكرزية : 15 حبة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : ملعقة صغيرة
بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
روزماري : ملعقة صغيرة
الزعتر : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 5 ملاعق كبيرة
- الستيك :
- 6 شرائح (رفيع خالي من الدسم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في بولة تبلي الخضار مع كل التوابل المذكورة والزيت وقلبي جيداً.
ضعي الخضار في صينية الفرن المبطنة بورق زبدة، ويدخل الفرن على أعلى درجة حرارة حتى النضج.
تبلي الستيك بملح وفلفل وبودرة بصل.
ضعيه على شواية ساخنة جداً حتى ينضج من كلا الجهتين.
يراعى عدم المبالغة في تسوية اللحمة حتى تكون طرية من الداخل.
ضعي اللحم على الخضار وأدخليه الفرن لمدة 10 دقائق.
يمكن تقديم اللحمة مع أي صوص حسب الرغبة أو الأرز الأبيض.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» ستيك مشوي بالصلصة البيضاء
» ستيك مشوي بصلصة المشروم
» ستيك مشوي بالصلصة البيضاء
» الدجاج المشوي مع الخضر «سوتيه»
» جامباس آل أجيلو جمبري سوتيه مع الثوم والفلفل الحار
» ستيك مشوي بصلصة المشروم
» ستيك مشوي بالصلصة البيضاء
» الدجاج المشوي مع الخضر «سوتيه»
» جامباس آل أجيلو جمبري سوتيه مع الثوم والفلفل الحار
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 8:56 am من طرف STAR
» مخمورا حافي القدمين يجوب الشوارع.. لماذا ترك أدريانو الرفاهية والنجومية في أوروبا وعاد إلى
اليوم في 8:42 am من طرف STAR
» نصائح يجب اتباعها منعا للحوادث عند تعطل فرامل السيارة بشكل مفاجئ
اليوم في 8:37 am من طرف STAR
» طريقة اعداد معكرونة باللبن
اليوم في 8:36 am من طرف STAR
» الصلاة علي رسول الله+الاستغفار+ذكر الشهادة+كفارة المجلس
اليوم في 8:34 am من طرف STAR
» مشاركة شعرية
أمس في 12:28 pm من طرف محمد0
» لو نسيت الباسورد.. 5 طرق لفتح هاتف أندرويد مقفل بدون فقدان البيانات
2024-11-03, 9:24 am من طرف STAR
» عواقب صحية خطيرة للجلوس الطويل
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» صلاح يقترب من هالاند.. ترتيب قائمة هدافي الدوري الإنجليزي
2024-11-03, 9:23 am من طرف STAR
» زلزال يضرب شرق طهران وسط تحذيرات للسكان
2024-11-03, 9:22 am من طرف STAR
» أحدث إصدار.. ماذا تقدم هيونداي اينيشم 2026 الرياضية ؟
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» بانكوك وجهة سياحية تايلاندية تجمع بين الثقافة والترفيه
2024-11-03, 9:21 am من طرف STAR
» مناسبة للأجواء الشتوية.. طريقة عمل كعكة التفاح والقرفة
2024-11-03, 9:20 am من طرف STAR
» صلى عليك الله
2024-10-30, 12:39 pm من طرف dude333
» 5 جزر خالية من السيارات
2024-10-26, 9:02 am من طرف STAR