إعلانات المنتدي
المواضيع الأخيرة
بحـث
طريقة سيزلنج دجاج
صفحة 1 من اصل 1
طريقة سيزلنج دجاج
المقادير
- البصل : 3 حبات (متوسط الحجم)
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع العظم)
- الجزر : 2 حبة
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- دقيق : ثلث كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- بودرة الزنجبيل : حسب الرغبة
- ثوم بودرة : حسب الرغبة
- الماء : كوب ونصف
طريقة التحضير
نحضر إناء عميق ونضع فيه قطع الدجاج ونضيف الملح والفلفل ونقلبها جيداً.
نقوم بإضافة الدقيق على الدجاج ونقلبها قليلاً وبعد ذلك نضعها في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة ونصف.
نضع مقلاة على النار ونضع فيها زيت السمسم ونتركه قليلاً حتى يسخن.
بعد أن يسخن زيت السمسم نضع قطع الدجاج ونقليها لتأخذ اللون الذهبي.
نقوم بتقطيع الجزر إلى دوائر وتقطيع الفلفل إلى شرائح متوسطة والبصل إلى شرائح بعد أن يصبح لون قطع الدجاج ذهبي.
نضيف الجزر والفلفل الأخضر والبصل ونقلب الخضراوات مع الدجاج حتى يذبل الخضار قليلاً ثم نضيف الفلفل الأسود والثوم والزنجبيل ونقلب جيداً.
نحضر إناء صغير وعميق ونضع فيه النشا ونضيف عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب النشا في الماء ونصبه فوق الدجاج والخضراوات ونحرك ونتركه على نار خفيفة يغلي حتى ينضج.
- البصل : 3 حبات (متوسط الحجم)
- صدر الدجاج : 3 صدور (منزوع العظم)
- الجزر : 2 حبة
- فلفل أخضر حلو : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- دقيق : ثلث كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : ملعقة كبيرة
- بودرة الزنجبيل : حسب الرغبة
- ثوم بودرة : حسب الرغبة
- الماء : كوب ونصف
طريقة التحضير
نحضر إناء عميق ونضع فيه قطع الدجاج ونضيف الملح والفلفل ونقلبها جيداً.
نقوم بإضافة الدقيق على الدجاج ونقلبها قليلاً وبعد ذلك نضعها في الثلاجة ونتركها لمدة ساعة ونصف.
نضع مقلاة على النار ونضع فيها زيت السمسم ونتركه قليلاً حتى يسخن.
بعد أن يسخن زيت السمسم نضع قطع الدجاج ونقليها لتأخذ اللون الذهبي.
نقوم بتقطيع الجزر إلى دوائر وتقطيع الفلفل إلى شرائح متوسطة والبصل إلى شرائح بعد أن يصبح لون قطع الدجاج ذهبي.
نضيف الجزر والفلفل الأخضر والبصل ونقلب الخضراوات مع الدجاج حتى يذبل الخضار قليلاً ثم نضيف الفلفل الأسود والثوم والزنجبيل ونقلب جيداً.
نحضر إناء صغير وعميق ونضع فيه النشا ونضيف عليه الماء ونحرك جيداً حتى يذوب النشا في الماء ونصبه فوق الدجاج والخضراوات ونحرك ونتركه على نار خفيفة يغلي حتى ينضج.
-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~-~
اشهد ان لا اله الا الله واشهد ان محمد رسول الله
مواضيع مماثلة
» طريقة عمل دجاج البروستد
» طريقة عمل دجاج ناجدس
» طريقة عمل دجاج ناجدس
» طريقة عمل دجاج مراكش
» طريقة عمل سلطة دجاج مع أناناس
» طريقة عمل دجاج ناجدس
» طريقة عمل دجاج ناجدس
» طريقة عمل دجاج مراكش
» طريقة عمل سلطة دجاج مع أناناس
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
أمس في 8:36 am من طرف STAR
» ارخص غسالات ملابس
2024-11-18, 10:29 am من طرف محمدوعبدو
» "لسنا عيادة طبية".. رئيسة بالميراس البرازيلي تعلق بشأن التعاقد مع نيمار
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» لا تستخدم مياه "الحنفية" لتبريد محرك سيارتك.. إليك السبب
2024-11-18, 7:49 am من طرف STAR
» هل يطرد النوم "السموم من الدماغ"؟.. دراسة تكشف السر
2024-11-18, 7:48 am من طرف STAR
» لمستخدمي "ميتا" في أوروبا.. إليكم هذه الميزة الجديدة!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» احرصوا على تهوية المنزل حتى في الطقس البارد!
2024-11-18, 7:47 am من طرف STAR
» العناية بالبشرة في فصل الخريف.. نصائح مهمة لذلك
2024-11-18, 7:46 am من طرف STAR
» الأرز الإسباني
2024-11-18, 7:45 am من طرف STAR
» عن مشاركة نيمار في مونديال الاندية.. هذا موقف الهلال
2024-11-16, 8:14 am من طرف STAR
» لضمان نوم هادئ ومريح.. تجنب 5 عادات
2024-11-16, 8:13 am من طرف STAR
» ترتيب المنتخبات العربية في تصفيات آسيا لكأس العالم 2026
2024-11-16, 8:12 am من طرف STAR
» الخضار الأعلى كثافة بالمغذيات
2024-11-16, 8:11 am من طرف STAR
» رونالدو يثير التفاعل بتصرف رائع خلال مباراة البرتغال
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR
» غرامة بمليار دولار تُهدد "ميتا" بالتفكك وسط ضغوط تنظيمية دولية
2024-11-16, 8:09 am من طرف STAR